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化学实验教学中以问题导学探索性教学研究和实践
化学实验教学中以问题导学探索性教学研究和实践
摘 要:通过化学教学实践中的案例,探索化学实验教学在新课改下用“问题导学”形式使化学实验知识教学设计体现“知识问题化”。做到“问题导学情境化”“问题导学层次化”“问题导学探究化”,从而培养学生的问题意识,激发创新能力。
关键词:化学实验;问题导学;知识问题化;案例
化学教学工作者应该采用有效的实验教学方法,使实验教学的功能和魅力得以体现。“导学案”将学习内容以问题形式呈现,我们可以使化学实验知识教学设计体现“知识问题化”。从而培养学生的问题意识,激发创新能力。
一、问题导学情境化,趣例实验激兴趣
从建构主义理论来讲,特别重视创设学习情境,尽可能提供“真实”的、“生活”的学习情境,可以更好地激发学生的学习兴趣,兴趣是激发学生主动学习的催化剂。
案例1:蔗糖、水是生活中的常见化学物质,浓硫酸学生非常熟悉。用蔗糖、水、浓硫酸来做一块“黑面包”,一下子激起学生的兴趣。学生亲眼目睹烧杯中白色蔗糖加了一点水后,再加浓硫酸,搅拌,慢慢就成了一块“黑面包”,同时闻到了刺激性气味和看到烧杯上面有白雾。学生惊奇不已。于是,我提出下面问题进行“问题导学”,引导学生思考:
1.蔗糖为什么变黑?体现浓硫酸的什么性质?
2.为什么白色蔗糖膨胀成了“黑面包”?“黑面包”的化学成分是什么?
3.你闻到的刺激性气味的气体估计是什么?
4.你在烧杯上面看到的白雾又是什么物质?为什么呈白雾状?
5.你能用一个化学方程式来表达上述实验现象吗?
随着一个个问题的导学,小组讨论热烈,一个个问题逐渐解决,最后的问题学生自然而然写出了化学方程式。
趣例实验激起学生兴趣,同时又激发学生提出新的问题:加水不是稀释成稀硫酸了吗?还能有浓硫酸的特性脱水性吗?我很高兴这位学生能够提出新的问题。我把这学生抛过来的球,再抛给学生。继续用“问题导学”:请回忆上学期所学内容,浓硫酸溶于水时水合过程是吸热还是放热的?放出热量大吗?经过一番讨论,这位学生高兴地笑了:“原来如此”。
教师在课堂上的角色不是传授知识,而是唤醒潜能,开启心智,激活思维,放飞情感,是组织、引导、促进和参与。
二、问题导学层次化,深入实验激疑问
(一)对难度较大的问题,先进行学情调查,进行层次分解,分层设计问题,降低难度
案例2:次氯酸漂白性教学。有两瓶干燥的氯气,一瓶放入干花,另一瓶放入鲜花(品种相同),过一会儿,鲜花褪色,而干花却不褪色。针对这一实验,我设计了如下分层问题进行导学:
1.基础性问题
(1)干花和鲜花的区别是什么?
(2)干花不褪色说明什么?
(3)氯气溶于鲜花中的水后有没有与水反应?
(4)使鲜花褪色的可能物质有哪些?
2.综合性问题
(5)怎样检验氯水中是否含有Cl-、H+?
(6)是氯水中氯分子的氧化性,还是氯分子与水反应生成新物质的氧化性使鲜花褪色?
3.拓展性问题
(7)你能设计一个实验说明氯气无漂白性,次氯酸有漂白性的实验吗?
在这个实验中,如果不采用分层递进的问题导学,一般普通高中只能激发个别水平较高的C层学生探索兴趣,大多数水平不高的A、B层学生就会觉得问题太难,难以探索,容易产生失败感。问题分层进行导学,运用不同层次学生组成的小组讨论,相互补充,激发灵感,提高讨论效果,促进各层次学生探究的自信心,培养了他们的创新精神和创造能力。
(二)创新实验设计有明显层次化,可以启发不同层次学生进行“问题导学”
新教材中设计的大多演示实验操作简单,现象明显,安排较为合理。但有些演示实验我们可鼓励学生大胆创新。
案例3:在学习浓氨水的挥发性和盐酸的酸性时,演示用两根玻璃棒分别蘸取浓氨水和浓盐酸,互相靠近,观察白烟的出现。后面学生观察起来现象不够明显,挥发的氯化氢和氨气还造成污染。因此,高二复习时,我要求学生对这个演示实验加以改进。一位中等水平的B层学生受到做过的一道习题的启发,设计出方案1:在一根硬质玻璃管两端分别塞一团蘸有浓氨水和浓盐酸的棉花。另一位水平较低的A层学生也积极开动脑筋,设计出方案2:在浓盐酸的试管中滴加浓氨水。引得同学们哄堂大笑。我在肯定B学生方案的同时,鼓励了刚才的A学生。指出,这A学生的设计有一定的道理,并启发和引导同学们在此基础上作进一步改进。经过小组讨论,于是设计出方案3:两个集气瓶分别用浓氨水和浓盐酸湿润,然后口对口上下颠倒几次。这样类似的操作在硫化氢和二氧化硫反应中已做过。于是推荐了一位操作较规范的C层学生作演示,刚才这位A层学生当“助手”,老师在旁作“导师”。实验非常成功。这
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