发酵花生麸快速培育鲫鱼苗开口饵料效果研究.docVIP

发酵花生麸快速培育鲫鱼苗开口饵料效果研究 　　摘要：以豆浆培育鲫鱼（Carassius auratus）苗开口饵料为对照，进行了发酵花生麸快速培育鲫鱼苗开口饵料的大塘效果试验。结果表明，用乳酸菌和酵母发酵花生麸培育浮游生物，第二天即出现轮虫高峰，第四天为枝角类高峰，第六天为桡足类高峰，与鲫鱼的开口食性需求基本吻合，表明发酵花生麸快速培育浮游生物有很好的效果，可以用作于鱼苗开口饵料。 　　关键词：花生麸；发酵；鲫鱼（Carassius auratus）；开口饵料 　　中图分类号：S963.5 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2015）16-3995-03 　　DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.16.042 　　Effects of High Efficiency Cultivation of First Feeds of Carassius auratus 　　by Fermentative Peanut-gluten 　　HUANG An-qun，TANG Guo-pan，ZHANG Lin-jiang 　　（College of Animal Husbandry Engineering， Henan University of Animal Husbandry and Economy，Zhengzhou 450046， China） 　　Abstract： The controlling effects of the efficiency cultivation of first feeds by peanut-gluten using soybean milk as the control material were studied by field trials. The results showed that the peak of the rotifer， cladoceran and copepod assemblages appeared in the second day， in the fourth day and in the sixth day， respectively using peanut-gluten fermentation with lactic acid bacteria and yeast， and this was consistent with first feeds of Carassius auratus. This indicated that cultivation of first feeds by peanut-gluten fermentation with lactic acid bacteria and yeast can be used in the field. 　　Key words： peanut-gluten； fermentation； Carassius auratus；first feeds 　　鱼苗养殖早期特别是开口期，饵料是否充足对其成活率以及后期的生长、发育具有极其重要的影响。生物饵料是养殖对象苗种培育阶段关键因素之一，其直接影响水产养殖业的成功率和经济效益[1]。目前，绝大多数水产养殖动物苗种开口饵料仍依赖于生物饵料，其中鱼类早期主要摄食轮虫、枝角类（生产上俗称水蛛）等动物性生物饵料。由于池塘浮游生物的种群和生物量易受天气的影响，如何按照鱼苗的生长需求，快速培育适口的生物饵料，对鱼苗粗标成活率具有重要意义。 　　生物饵料培养方法多种多样，施有机肥[2]、泼洒豆浆[3]、生物肥和豆浆结合施肥[4]都是常用的生物饵料培育方法。花生麸作为一种经济、易得的有机肥，在赤眼鳟鱼苗培育方面应用也取得了良好的效果[5]。轮虫的食物来源主要有单胞藻、细菌、酵母等[6]。本研究基于快速培养藻类，进行了发酵花生麸快速培育鲫鱼（Carassius auratus）苗开口饵料的大塘效果试验，同时为轮虫提供了酵母等饵料，探讨了发酵花生麸对池塘浮游生物生长的影响，以期为鱼苗开口饵料的研究提供科学依据与参考。 　　1 材料与方法 　　1.1 试验池塘基本情况 　　试验在河南省水产良种繁育场进行，选择1～6号土池，面积4 333 m2，淤泥20 cm，水深0.6～1.0 m，1台1.5 kW增氧机，水温25～27 ℃。 　　1.2 试验材料 　　试验鱼为河南省水产良种繁育场繁育的鲫鱼水花。酵母、乳酸菌（海联科105）、禄奇（三氯异氰脲酸）、兴棉宝（氯氰菊酯）、水质调节剂（海联科201、海联科502）等均为某公司商品化产品。 　　1.3 试验设计 　　鱼苗培育池塘提前一周采用生石灰