基于翻转课堂教学模式旅游课程教学改革.docVIP

基于翻转课堂教学模式旅游课程教学改革 　　摘 要：随着社会的发展和互联网+的到来，传统的填鸭式教学已经不能满足今天的网络化信息化教学；翻转课堂作为一种新型的教学模式，越来越受到人们的重视，本文结合旅游业的时代发展，以学生为教学活动中心，对课堂进行重新构建，满足信息化教学需求，提升学生的学习能力，对旅游专业教学具有一定的实际借鉴意义。 　　关键词：旅游；翻转课堂；休闲旅游策划与营销 　　正文 　　2014年国务院下发了《关于加快发展现代职业教育的决定》文件，文中提出了要牢固确立职业教育在国家人才培养体系中的重要位置，针对人才培养提出了提高人才培养质量，提升发展保障水平，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向，培养数以亿计的高素质劳动者和技术技能人才，这对高校职业教育中人才的要求提出了更高的标准。随着旅游业的发展，中国将成为旅游大国，对旅游专业人才的需求也提出了更高的要求，毕业生毕业后怎样才能更好的投入专业工作，实现我国对旅游专业技能型人才的认可，也成为现在高职院校探索的一个问题。在现阶段，旅游专业高职教育的教学中，采用了项目教学导向、案例教学、模拟教学等教学方法，更多的是培养学生的专业技术，如何培养学生成为技能型、创新型人才既是高职教育探索的所在，也是旅游人才需求的终极目标。本文将借鉴现今教育届比较关注的翻转课堂教学法来构建旅游专业的课程教学，更好的实现专业教学与生产实践的有机结合。 　　一、翻转课堂国内外综述 　　年轻的美国人萨尔曼?可汗教他的妹妹学习数学创造了“翻转课堂”的教学方法，他创立的可汗学院“翻转课堂”教学被加拿大的《环球邮报》评为2011 年影响课堂教学的重大技术变革！ 　　（一）翻转课堂的内涵 　　“翻转课堂”是翻译过来的术语，意思是颠倒的课堂。颠覆传统的教学模式，颠覆课堂教学中教师讲授的主导地位，而是指学生在课前利用教师制作的数字材料（音视频或电子教材等）自主学习课程，然后在课堂上参与同伴和教师的互动活动（释疑、解惑或探究等）并完成练习的一种教学形态。在“翻转课堂”教学下，学生在家通过互联网视频完成知识的学习，而课堂则变成老师和学生之间和学生与学生之间互动的场所，包括答疑解惑、知识的运用等，从而达到更好的教育效果。学生自主学习意识增强，能够更好地发挥学生的创新意识，提高学生语言表达能力。 　　（二）翻转课堂的特性 　　1视频教学的针对性及资料多元化 　　在可汗学院的视频中及乔纳森?伯尔曼和亚伦?萨姆斯所做的化学学科教学视频都是短小精悍，有针对性，每一段视频只针对一个问题，视频的长度也在学生的注意力时常范围之内，符合学生身心发展。在资料的选取上，如今的互联网发展迅速，云课堂等教学网站也为学生的课程学习提供了很好地资源平台。 　　2教学信息交流清晰且明确 　　萨尔曼?汗的教学视频有一个显著的特点，就是在视频中唯一能够看到的就是他的手，不断地书写一些数学的符号，并缓慢地填满整个屏幕。除此之外，就是配合书写进行讲解的画外音。用萨尔曼?汗自己的话语来说：“这种方式。它似乎并不像我站在讲台上为你讲课，它让人感到贴心，就像我们同坐在一张桌子面前，一起学习，并把内容写在一张纸上。”这是“翻转课堂”的教学视频与传统的教学录像作为不同之处。视频中的出现的教师的头像、以及教室里的各种物品摆设，都会分散学生的注意力，特别是在学生自主学习的情况下。 　　3根据认知重新构建学习流程 　　“翻转课堂”颠覆传统的教学方法，不再是讲授-理解-练习的过程，而是认知-学习-疑惑-解疑-启发的过程。“信息的传递”在学生上课之前通过视频及网络进行学习，“吸收内化”是在课堂上通过互动来完成的，教师能够提前了解学生的学习困难，在课堂上给予有效的辅导，同学之间的相互交流更有助于促进学生知识的吸收内化过程。 　　4方便学生进行自我检测 　　学生看完教学视频后，都会布置几个思考题，帮助学生检测是否掌握知识，同时便于学生以后复习时对自己当时问题的回答进行思考总结，同时便于老师进行问题的掌控，评价技术的跟进，使得学生学习的相关环节能够得到实证性的资料，有利于教师真正了解学生。 　　5创新教育意识增强 　　在教学中，不再是教师的先入为主思想引导，而是学生自由发挥空间思维想象，结合时代特征及专业资源进行创新思考，对学生创新能力的提升起到了很大的作用。 　　二、翻转课堂对旅游专业教学的启发 　　在今天互联网时代，物联网、大数据分析、微云、人工智能，一场数字化时代的全新社会理念即将来临，在教学中，也应该结合信息化进行教学实践和教学内容的设计。近些年全国举办了信息化教学设计大赛和湖北省教育厅组织的教学设计大赛，增加信息化教学成为这个时代发展的必然要求。 　　旅游管理专业属于社会应用型学科，更强调其实用性和社会应用性技能，另外旅游业在这