对苏北蚕区桑园立体种植模式经济效益思考.docVIP

对苏北蚕区桑园立体种植模式经济效益思考 　　摘 要：文章分析比较了4种桑园立体种植模式的经济效益，并对4种模式进行了综合评价。结果表明，在西红柿、生姜、玉米、甘薯4种套种作物中，套种生姜的经济效益最优，单位耕地面积作物产值达90236元/hm2，土地生产率达112659元/hm2，有效能量产投比达3.5∶1.0。套种玉米对桑叶产量有不良影响，桑园全年产叶量仅为13680 kg/hm2；套种生姜的桑园全年产叶量最高，为17 200 kg/hm2。不同桑园立体种植模式总体评价结果是桑树/生姜桑树/西红柿桑树/甘薯桑树/玉米。 　　关键词：桑园；立体种植；经济效益 　　栽桑、养蚕在我国具有悠久的历史，桑园套种经济作物早在元朝司农司的《农桑辑要》中就有“桑下宜种蚕豆、黑豆，不可种麦、谷”的记载；公元六世纪后魏的贾思勰所著的《齐民要术》中就曾提到在桑树下套种绿豆和小豆，并称之为“二豆良美润泽，益桑”；这点明了桑园合理套种的模式。而随着蚕桑生产的发展，人们对自然规律认识的加深，桑园的立体利用不断得到发展，创造了各种各样的立体种植模式。 　　蚕桑产业作为我县的特色产业，已为我县的社会经济发展做出了重大贡献；但与其他农业产业相比，蚕桑产业经济基础还比较薄弱，桑园利用率低，高产桑园比例少，单位面积桑园效益低。产生这些问题的原因，是蚕桑比较效益低下、与其他农业产业相比优势不明显所致。如何使现代蚕桑产业尽快适应当前农业产业结构的调整，切实为农民增收、为企业增效，拓宽蚕桑产业发展途径，促进蚕桑产业快速、健康、稳定、可持续发展已成为当务之急。试验探讨了我镇4种主要桑园立体种植模式的经济效益，从桑树和套种作物两个角度出发，分析了桑园与套种作物的经济产量、产值等经济效益指标，并对4种桑园立体种植模式进行了综合评价，以期为桑园立体种植模式进一步完善和发展提供参考。 　　一、材料与方法 　　1.试验区概况 　　试验桑园位于大有镇，为苏北平原地区，多年实际平均日照时数为1 100～1 400 h，年均气温17.5 ℃，最冷月（1月）均温2.7 ℃，最热月（7月）均温31.6 ℃，日平均气温≥11 ℃。年活动积温为5 350 ℃，无霜期在270 d之间，年均降水量1 200 mm，主要集中在4～10月。 　　2.试验设计 　　试验采用4种立体种植模式，分别是桑树/西红柿；桑树/生姜；桑树/玉米；桑树/甘薯，在试验地里的具体配置是每2行桑树套种2行或3行农作物，详情见表1。为减少地形、土壤等外界因素对试验结果的影响，试验采用完全随机区组设计，每个处理（种植模式）设3个重复，小区面积20 m2（2 m×10 m），每个处理面积共60 m2。各套种作物均根据当地的管理习惯进行生产管理。 　　套种西红柿4月下旬拱棚育苗，5月下旬移栽定植于桑园，起垄栽培，垄高0.15 m，垄底宽0.30 m。生姜品种为当地品种，4月下旬种植，起垄栽培，垄高0.15 m，垄底宽0.30 m。玉米品种为掖单18，4月上旬播种，起垄栽培，垄高0.15 m，垄底宽0.30 m。甘薯品种为当地品种，5月下旬种植，起垄栽培，垄高0.15 m，垄底宽0.30 m。 　　3.试验方法 　　（1）桑叶产量指标调查采用样株调查法，每试验小区随机选5株桑树，发芽至调查前不采叶，在家蚕5龄的第三、第四天采叶，桑叶产量称重，调查枝条数、枝条长，其中春季采枝条上生长一半的片芽叶，夏季每根枝条留叶14～15片调查、秋季留叶4～5片调查。 　　（2）套种作物经济产量及生物产量调查采用样方调查法，每试验小区随机布设3个样方，样方面积1 m2（1 m×1 m），调查样方内套种作物的经济产量，对多次收获的套种作物记录每次的收获量和时间，重复3次，取平均值并折算成单位面积产量。 　　（3）桑园套种系统投入及产值项目的调查在一个套种栽培周期内，详细记录各种作物投入的种子（种茎）、肥料、农药等直接费用（不包括用工投资）。桑园投入处理为同一水平时不进行计算。各种作物产值按当地当季价格折算成单位面积产值。 　　（4）经济效益评价指标结合全年桑叶产量，按照每盒蚕种（12 g卵量）平均需要桑叶500 kg、可使蚕茧产量达50 kg计算，蚕茧价格以当地市场价计，折算出单位面积蚕茧的经济效益。 　　二、结果与分析 　　1.不同立体种植模式对桑树生长的影响 　　桑园立体种植要坚持以桑树为主、套种作物为辅的原则。桑园套种不合理，会对桑叶产量产生负面影响。桑园套种应在不影响桑树生长的前提下进行，防止偏向套种而有损于桑树生长的做法。在家蚕盛食期，对4种桑园立体种植模式试验小区内的各15株桑树样株桑叶产量指标进行了调查分析，B模式的桑树在秋季的总枝条数最多，枝条长度最长，分别达19万条/hm2和39.9万m/hm2。