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新课标理念下中学化学实验教学功能探索 　　化学新课程提出：“以提高学生的科学素养为主旨”，并以“知道与技能”、“过程与方法”、“情感态度与价值观”等三个纬度建立了新的化学课程目标体系，倡导“以学科探究为主的多样化的学习方式”，重视学生的“亲身经历和体验”等等，这些新的课程理念在化学教学中的落实，离不开化学实验。 　　 　　1利用化学实验创设问题情境 　　 　　化学是一门以实验为基础的科学，各种化学实验以其直观性、形象性为学生提供了丰富的感性材料，使其充满着趣味性、思维性、挑战性、探索性和创造性，能有效激发学生的好奇心和求知欲。因此利用实验内容的魅力创设问题情境，可充分发挥学生的主体性，有利于教师引导学生通过对实验的观察、研究和分析去思考问题、探索问题，从而揭示化学现象的本质、探究化学现象的内在规律。 　　例如，在化学必修I第二章“第二节――化学能与电能”的学习中要学习化学能与电能的相互转化，这就涉及到要学习原电池的原理。教师可以首先演示“蕃茄原电池” (用铜片、锌片、导线、音乐卡和西红柿组成)这一趣味实验，使学生在感受音乐卡发出的音乐声中产生疑问：这个简单构造为什么能使音乐卡发出声音?在激起学生的好奇心、求知欲和探究欲望的同时，鼓励学生讨论质疑：音乐卡发声肯定有电流通过，这电流从何而来?这时学生的思维高度集中，迫切希望找到问题的答案。教师可组织学生讨论，提出问题，交流解释。从而引入本堂课的中心内容：通过学生自己动手设计实验探究原电池的工作原理，进而理解化学能与电能的相互转化理论。 　　化学实验为学生提供一个真实而完整的问题情境，使学生产生认知的需要，让学生在实际的活动中体验知识的产生、积累与发展过程，在真实而复杂的背景中体会到知识的本质，达到对知识的深层理解，并通过合作学习，主动探索，亲身经历从发现问题、形成问题，到解决问题，即获得“真知”。真正获得解决实际问题的能力。 　　 　　2利用化学实验制造认知冲突 　　 　　化学实验所展示的物质世界的神奇变化与鲜明直观的化学现象是学生对化学产生兴趣的主要源泉，它能有效地提供激起矛盾的新刺激。所以利用化学实验设置认知冲突，更容易使学生进入学习情境。 　　例如，在化学必修I第四章第四节《硫酸、硝酸和氨》中“硫酸的氧化性”部分，利用实验4―8――浓硫酸与铜反应，当学生看到浓硫酸与铜在加热条件下反应，产生的气体又能使品红溶液褪色，即产生了与已有认知(不活泼金属铜与酸不反应)相矛盾的认知冲突。 　　 　　3利用化学实验形成科学概念 　　 　　科学概念是客观事物的共同属性和本质特征在人脑中的反映，是客观事物的抽象，它来自于客观现实，又高于客观现实。要形成正确的科学概念，充分理解科学概念的内涵和外延，灵活地解决科学问题，必须获得有关客观事物的足够多的感性材料，这些感性材料是形成和掌握科学概念的必要条件。实验是获得感性认识的重要途径。在化学教学中运用化学实验来展示化学现象的过程，可以帮助学生获得更典型、更生动、更深刻、更能反映事物的本质属性和共同特征的感性认识。 　　例如，在化学必修I第二章第一节《物质的分类》中学习丁达尔效应时，可组织学生实验：把盛有cusO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔(或手电筒)照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象。学生看到当光束通过Fe(OH)3胶体时，可以看到一条光亮的“通路”，而光束通过Cu―SO4溶液时，则看不到此现象。通过实验的直观现象，使学生能理解：这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线散射(光波偏离原来方向而分散传播)形成的，进而使学生形成“丁达尔效应”这一概念。 　　 　　4利用化学实验展开科学探究 　　 　　新教材倡导将科学探究引入学生的学习过程中，把学生置于动态、开放、生动、多元的学习环境中，使其在自主学习、自主探索中获得一种新的学习体验。而探究性教学的一个基本特征就是通过动手操作或实验的方式，自己主动的去发现或得出有关的结论。 　　例如：在化学必修Ⅱ第二章第一节《化学能与热能》中学习“化学能与热能的相互转化”时，教师可充分利用化学实验，铺设层层阶梯，引导学生进行探究学习。 　　第一步，学生自己动手，进行探索性实验，感知化学反应伴随着能量的变化。 　　 　　第三步，对实验进行原理性抽象：为什么强酸与强碱发生反应时都会放出热量?通过本质分析：两个反应的化学方程式虽然不同，反应物也不同，但是它们的反应本质相同，都是H+与OH-一离子反应生成水的反应，属于中和反应，其离子方程式都是：H++OH-=H2O。所以，可提出推测，即中和反应都放热。由于三个反应中H+和OH-离子的量都相等，则生成水的量也相等，故放出的热量也相等(在上述三个实验中，温度上升的幅度接近)。