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涉农高职院校会展专业实践性教学探索与研究
涉农高职院校会展专业实践性教学探索与研究
摘 要:高职院校推行实践性教学导向的课程改革与创新,是由高职教育特色发展、人才培养目标定位等因素决定的,对解决当前高职教育专业实践性教学存在的问题,提升高职教育人才质量具有重要意义。合理安排实践性教学环节的课程设置和内容,应该成为高等教育的特色所在。文本分析了涉农高职院校会展专业实践性教学现有的问题及其改革措施,并尝试性地构建了高校会展专业实践性教学的创新模式。
关键词:涉农高职院校;会展专业;实践性教学
会展业是21世纪发展势头较快的新兴产业之一,会展经济所表现出的强大的产业关联带动性与增长潜力使之成为国民经济体系中又一新的增长点。实践性教学是高职高专院校教学的重要组成环节,对于培养学生的动手能力、分析问题和解决问题的能力有着不可替代的作用。近年来,许多院校围绕会展专业的实践性教学环节都进行了一系列的探索与实践,以期逐步形成具有特色的实践性教学体系。然而,大量院校的会展专业都是在原人文旅游、经济贸易、英语、艺术等专业基础上转型过来的。因此,实践性教学的形式和内容都很难逃离原有的模式,实践性教学环节的设置,实践场地、会展时效性的落实以及和日常教学的冲突等问题。
1 会展专业实践性教学面临的主要问题
1.1 校内实践实训场地和设施普遍缺乏
校内实训室建设是实践性教学的重要支撑和保障,会展专业涉及的实践实训项目较多,策划管理类包括会展活动策划、会展展览策划、婚庆策划、会议策划与接待、会展营销、会展场馆管理、会务服务等;会展展览设计类包括展台设计、展位的搭建与撤展、展台布置、会展视觉设计及制作等,对实训室的面积、设备、灯光、音响、设计输出设备的要求都比较高,有的院校较少能够提供如此大规模的实践实训场地和设备。一般只有搭建一、两个固定的标准展台供学生参观或提供电脑进行信息搜集和查阅。部分学校购置了会展专业软件,模拟展会流程进行仿真教学,但也只能完成虚拟的会展策划、会展展位设计及搭建等与电脑相关的实训项目。
1.2 专业教师实践能力不强,校外行业专家指导有限
一般来说,进行实践指导的专业教师应具备深厚的专业理论素质,较长的行业工作经历和较强的决策谋划能力,如果能同业界保持深入广泛的接触与良好关系则更佳。但从教学实际来看,具备上述能力和经历的教师凤毛麟角。虽然双师型教师培养已成为高职院校师资队伍培养的重心工作之一,不断把教师送往企业进行挂职锻炼也是教师培养的共同途径,但这种培养不是持续和长期的,势必造成教师与行业脱节,无法掌握和了解前沿的行业动态与最新信息,其直接导致对学生的实践指导缺乏针对性、有效性,效果也欠佳。行业专家虽可不定期前往学校进行指导和交流,但多以讲座形式开展,对学生的具体指导在时间和操作上很难实现。
1.3 校企合作形式单一,实践性教学易与正常教学发生冲突
从目前开办会展专业的情况来看,各个院校都在努力探索与会展企业进行长期合作的有效形式,以利于学生的实践、实习和动手能力的培养。但大多院校很难有比较稳定的校外实习基地,这主要是因为校外的会展企业一般规模不大,而会议或展览的举行时效性很强,企业出于经济利益的考虑一般不愿意接受实习生,只是根据会展的举行时间有临时性的用工需求,这又往往在时间、地点上与正常的教学秩序发生冲突,故任何一个单位都无法像酒店管理、旅游管理类专业那样较大批量地接受实习生。即使一部分院校同当地的会展企业建立了合作关系,也是少量地、零星地把较优秀的毕业生推荐到企业进行毕业顶岗实习,这种形式的主要问题是受益的学生少,实习分散,企业和学校对学生的指导与监控都不易实现,使一部分实践流于形式;第二个问题是学生的实践无法跟随课程实训项目来进行,只能留在学业的最后一阶段即毕业实习阶段来进行,不能很好地调整理论学习与动手实践之间的关,效果不够理想。
2 会展专业实践性教学的改革措施
会展实践性教学是以培养学生学习兴趣为动力、以积极参与为前提、以深入讨论为手段、以校内外实习基地为载体,以期提高学生实际操作能力和解决问题的能力。为保障会展专业实践性教学成功,必须解决三方面的问题:
2.1 实践基地的开拓
实践基地是实践性教学的载体,是学校的练兵场,是学生的习武地。学校建立产、学、研相结合的实践基地是实践性教学的必备条件。实践性教学基地建设主要包括校内实验室建设以及校外实习基地建设两个方面。校外实习基地建设要充分利用社会资源,可通过与相关会展企业签订合约将企业作为实践基地,一方面为会展企业提供人力资源;另一方面运用企业的实践机会使学生了解会展的实际操办过程,培养锻炼其策划、创新、组织协调能力,同时积累丰富学生的实践经验。加强对校外实习基地管理和合作,做到互利互惠,使实习基地长久地运作下去,成为会展实践性
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