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设立甘蔗收购站在发展甘蔗种植中作用探究 　　摘 要 甘蔗是我国主要的经济作物，根据用途可分为糖蔗与果蔗。随着社会经济发展，甘蔗利用新途径的研究逐渐深入。甘蔗是经济价值高、管理粗放、耗工较少且具有极强抗灾能力的高产农作物，对社会与生态及人们生活有着不同程度的影响，因此推广甘蔗种植具有现实意义。基于此，分析甘蔗种植过程中发挥甘蔗收购站的作用，推动甘蔗产业发展壮大。 　　关键词 甘蔗收购站；种植；作用分析 　　中图分类号：S566.1 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.36.037 　　我国人口基数大，有着极大的蔗糖需求量，蔗糖生产成为我国经济体系中主要组成部分。广西地区是我国蔗糖原料生产的主要基地，甘蔗种植行业具有良好的发展前景。为实现甘蔗产业的发展与蔗糖产量的增加，应积极完善甘蔗上下游产业，其中甘蔗收购站就是重要的一种。设立甘蔗收购站可以提高农户种植信心，节省成本，具有推广价值。本文以大化瑶族自治县为例，分析甘蔗收购站在发展甘蔗种植中的作用。 　　1 大化瑶族自治县甘蔗种植优势与现状 　　1.1 种植优势 　　广西地区甘蔗种植迅速发展，逐渐发展成为广西农业经济的主要构成，具体到大化瑶族自治县来说，甘蔗种植优势主要有以下几点。一是蔗糖产业不断发展，甘蔗收购价格持续稳定上升，农户种植收入呈现上升趋势，有助于提高当地社会经济效益。甘蔗种植行业的发展带动了一个产业链，实现共同发展，增加当地政府税收。二是发展甘蔗种植是有效实现精准脱贫的项目之一。三是甘蔗种植有着特殊性质，可提高种植者收入，种植到收获经济从零存整取到大笔收入，改善当地民众生活水平，还可以提供充足就业保障，维持当地社会稳定。可见，大化瑶族自治县大力发展甘蔗种植产业具有现实意义，实现当地甘蔗产业的可持续发展。 　　1.2 种植现状 　　大化瑶族自治县地处大石山区，全县总人口46万，耕地约1.53万hm2，人均耕地不足330 m2，耕地主要以山坡地为主，平地较少，在这个人多地少的地方发展甘蔗种植困难较多。农村蔗区基本上是老人和小孩在家，年轻人基本上都到外地打工，农村劳动力比较缺乏，人工成本居高不下。目前，种一车甘蔗大概需要0.13～0.2 hm2地，而一家两口人砍一车15t的甘蔗需要7～10 d，且甘蔗损耗较多，蔗农损失较大，有些土地少的农民种不够一车基本上不愿意种植，这些都是阻碍甘蔗发展的主要原因[1]。 　　2 设立甘蔗收购站的作用 　　2.1 解决用工难问题 　　当前，农村青壮农民工基本上都到城镇打工，留下来的大多是老弱病残，榨季期间，一旦通知砍甘蔗，每户3 d要完成一车蔗，找不到民工，难以按期完成。建立代购点后，一车甘蔗可以由多个农户完成，农户不用请工，以自家劳动力砍蔗，当天就交售给收购站，解决了用工难的问题。 　　2.2 有效解决运输问题 　　建立收购站后，由收购站的固定民工负责装车，解决了农户请工装车难、装车慢、晚上不装车的问题，有利于面积少、土地分散的蔗农发展甘蔗种植。大化县大多数农民耕地较少，而且土地分散，不便于甘蔗的砍运归堆、合车。建立收购站后，蔗农直接把甘蔗运到收购站归堆，不用合车，有利于散户种植和砍收甘蔗。 　　2.3 保证原料蔗质量 　　收购站的建立加快了原料蔗的运输速度，提高甘蔗新鲜度。建立收购站后，农户将甘蔗从蔗地小路运到收购点集中，车辆可以晴雨运输，加快了原料蔗周转速度，提高了甘蔗新鲜度，保证了原料蔗质量[2]。原料蔗质量不好，进厂后质检所扣杂重由收购站老板负责。另外，蔗农因用小型车运甘蔗到收购站，避免了包心蔗的出现。老板和蔗农都自觉把好质量关，因而保证了原料蔗质量。 　　3 发挥甘蔗收购站作用的措施 　　3.1 建立健全收购程序 　　一是完善审批手续，申请办理原料蔗收购站需要的材料有：收购站人员身份证、信用社账号；申请书及村委、蔗管员签字盖章；农务部领导签字审批，报大化县糖业局备案。二是收购站与制糖公司签订《原料蔗代购协议书》。三是收购站场地建设符合要求。四是收购站按照农务部下达的砍蔗任务安排蔗农砍蔗，并将砍蔗蔗农的名单和数量报蔗管员同意。五是收购站原料蔗存蔗量够车后，报给农务部调度室或蔗管员报运，调度员派车运回甘蔗。六是收购站原料蔗过磅记录表和过磅收据（由公司统一印制）：收购站每天每车要做好原料蔗过磅的原始记录，并且要有三联单过磅收据，第一联收购站留存根、第二联为结算联、第三联为蔗农联。过磅时，第三联给蔗农，蔗农凭第二联结算首付蔗款，第三联为蔗农存根备查。七是收购站要做好原料蔗结算统计工作，每5 d为一期，将统计好的蔗农结算报表及结算联报送给农务部结算组，经结算组复核、扣还欠款后，将蔗款汇到蔗农存折上[3]。 　　3.2 制定完善收购要求 　　原料蔗收