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发达国家农产品流通模式窥探和经验借鉴 　　内容摘要：中国存在“重生产、轻流通”问题的影响，尤其是农村经济发展缓慢，农产品流通模式存在着流通渠道长、农产品交易市场不完善、农产品物流水平低等问题，农产品出现了“丰产不丰收”的情况，加大了?r民与城市居民的收入差距。本文基于农产品流通环节、农产品配送技术、存储技术、农村市场流通规模、农产品物流信息系统等问题，对中国农产品流通模式进行具体分析，同时深入分析美国和日本农产品的经营模式、农产品流通渠道与农产品流通管理等问题，基于此提出了优化我国农产品流通模式的新措施。 　　关键词：农产品 流通模式 经验借鉴 　　引言 　　近年来，世界经济快速发展，进一步推动了经济的全球化，各国之间的经济贸易合作更加通畅密切，同时竞争也更为激烈。我国作为一个农业大国，所面对的农产品方面的竞争尤为严峻，从生产到加工再到销售各个环节都需要注入更为先进和现代化的元素以及新型的农产品流通渠道管理机制，以此不断完善自身实力，在全球范围内的竞争中可以脱颖而出，捍卫本土经济免受外来冲击。国内农产品流通渠道管理机制发展较晚，相对不够成熟。所以需要我国农业企业对于农产品流通渠道管理机制更为关注，对其理论和模式进行全面而深入的分析研究并掌握，在有限的时间内形成更高效、更适合我国国情的农产品流通渠道管理机制，这是国内整个农业企业正在面对的一道主要考验。 　　农产品流通渠道管理机制在农业比较发达的国家诸如日本和美国已经发展成熟，这两个国家都有着适合各自的方法，管理经验方面更是丰富实用。农业发达国家的农产品流通渠道管理均是经由长期的实践摸索而得来的，这些宝贵的成功经验中不乏有直接适合我国农产品流通渠道管理可资借鉴之处，对具体运作更是有所指导；其中暂时不适合我国农业的或者有瑕疵的地方也是对我国有启发和警示作用的。 　　我国农产品流通发展状况 　　改革开放以来，中国经济快速发展带动了农业的发展，高度的农业市场化导致了农产品生产销售等各方面的结构性过剩。结构性过剩不同于生产过剩，通过调整和改善农产品的流通模式完全可以从根本上解决结构性过剩带来的矛盾，使农业重新步入健康快速可持续发展模式。当前国内农产品流通的问题主要表现在农产品的流通以批发市场为主导并集中在集贸市场，导致农产品的流通缺乏统一的管理制度。我国现行的流通模式存在的弊端主要体现在： 　　（一）大宗原产品成为主要的流通农产品 　　通过对其他国家农产品的调查统计得出：发达国家农产品的加工率一般在90%左右，也就是说在发达国家中农产品市场的主要产品是初级加工品。与此相比，中国的农产品加工率只有三成，农产品市场上最多的还是大宗原产品。 　　（二）农产品配送环节技术水平较低 　　农产品在配送环节由于设备以及技术水平的局限性造成农产品的品质受到损害。在农产品的整个流通过程中，批发市场与农贸市场是非常关键的环节，但其在产品配送、储存等环节存在诸多问题。另外，中国的农产品在运输过程中所处的环境是以自然温度为基础的，这就导致了在运输过程中对农产品造成了比较严重的损害，按照相关数据统计显示，中国由于冷冻仓储的技术水平较低，因此中国的蔬菜水果仅有不到两个百分点的出口量，八成以上还是初级产品，导致中国农产品在世界市场上竞争力水平较低。 　　（三）农村市场流通主体规模小以及大市场与小生产的矛盾突出 　　农村市场流通主体规模小，大市场与小生产的矛盾突出。在中国，虽然在一些地区也成立了农业合作组织，然而大多数还是以家庭为单位的农户自行组织农业生产，在整个流通过程中要经过多个流通主体，且每个环节的流通主体存在多样化的特征。就现在的基本状况而言，中国农产品终端销售商的情况纷繁复杂，有各种规模的农贸市场与超市，还有一些社区的便利店与地摊等。 　　（四）农产品物流信息系统缺乏完善性 　　农产品流通体系中物流配送环节技术水平较低，其应有作用的发挥受到诸多限制。中国自上而下已经基本建立了全面的信息化工作体系，绝大部分基层农业部门都建立了相应的信息化管理与服务组织。通过对2010年底的统计数据显示，中国的农业类相关网站已经达到了将近两万个，借助于农业电子商务的迅速发展，农业信息实现了大范围的流通，农业资源得到了更加优化的配置。然而，农业电子商务在盈利模式、覆盖范围等方面存在很大的局限性，只是在经济发达地区得到小范围的发展。 　　发达国家农产品流通模式分析 　　发达国家的农产品流通体系经过几十年的发展已经趋于成熟，并与本国的自然资源、基本国情等因素相结合形成了独特的农产品流通模式，构建了相对全面的体系，在法律方面也得以完善。其中比较典型的有美国与日本两个国家，本文就以此为例对其农产品流通模式进行分析。 　　（一）美国农产品流通模式 　　美国有着丰富的自然资源与农产品种类，其农产品的生产