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嘉兴地区特色农产品营销问题及其对策剖析 　　摘 要：本文从农产品市场营销的基本原理出发，结合嘉兴地区对特色农业经济发展的优惠性政策，及现有的市场条件，分析本地区特色农产品市场的营销现状，发现其在产品品质、渠道管理、品牌建设中存在的问题。对如何搞好嘉兴地区特色农产品营销进行深入思考，并提出相应的解决对策，使本地区的特色农产品有一个更好的发展。 　　关键词：特色农产品； 农产品营销；农产品市场；农产品流通；农产品品牌 　　特色农产品是指在传统农业发展过程中，由于地理环境、技术等因素而形成的一些具有特殊形态和品质的农产品， 相对一般农产品来讲，特色农产品一般具有明显的地域特色、优良品质和特殊功效，能够有效增强农民收入、带动区域经济发展的具有优势性的农产品。随着我国市场经济的快速发展，特色农产品市场也进入了一个新阶段，如何提高特色农产品的竞争力，保持较高的市场占有率，如何有效提高特色农产品的营销水平从而促进农民的增收和农业企业的发展，是摆在我们面前必须解决的问题。 　　一、 嘉兴地区特色农产品营销现状 　　1.1 特色农产品市场发展迅速 　　近年来在政府和社会各界的共同努力下，嘉兴地区的特色农产品市场得到了快速的发展。农产品市场的数目从起初的几个发展到现在的几十个，农产品的类别从原先的粮油市场、蔬菜市场，发展到现在的粮、蔬、果、禽、花卉等多类别、多元化的市场。在此背景下，嘉兴地区的农产品的质量不断提高，农产品的交易量也在不断提升。农产品市场的迅速发展，对当地农业经济的发展起到了很大的促进作用。 　　1.2 特色农产品流通方式向现代化发展 　　随着市场经济的深入发展，嘉兴地区农产品的流通方式也逐步迈向现代化。第一，超市、大卖场等现代销售业态开始涉足农产品销售领域。产销地接口、点对点配送、农超结合等流通方式不断涌现，对解决农产品的销售问题、节省中间成本、促进农产品市场的发展起到重大作用。第二，农产品营销中介发展活跃。各种中介组织参与到农产品的流通环节，成功实现了小规模生产和大市场的对接，对产销脱节、农产品销售难等问题的解决起到了很大的帮助，带动了农产品生产基地的发展，增加了农民的收入，促进了地区农业经济的进一步发展。 　　1.3 特色农产品品牌建设意识不断增强 　　生产企业品牌意识不断增强，在政策的支持和企业的共同努力下“真真老老“粽子、“三人行”草莓、 南湖菱、“嘉荷池青”青鱼干、“三建”丝棉被等具有地方特色的农产品品牌不断涌现。农产品的品牌竞争力也随之提升。 　　二、嘉兴地区特色农产品营销存在的问题 　　2.1 农产品营销环节过多、时间过长 　　农产品从生产到销售的过程一般都要经过生产、批发、仓储及销售这四大环节。环节过多势必会对产品带来影响，首先对农产品的质量产生了重大影响，其次会引起农产品的价格提高，还会带来流通成本过高的问题。目前的嘉兴地区大部分的农产品是通过多层中间商进行销售，营销的环节时间过长，结果导致农产品的交易成本提高，还会导致农产品在流通环节产生过多损耗，甚至会因为信息不通畅的原因而产生财力和物力浪费的现象。 　　2.2 农产品营销体系中的参与者缺乏组织和规模 　　在传统的农产品营销体系中的生产者、中间商及零售商都是比较散乱的， 基本没有统一的组织和规模。具体分析来看，生产者多是小农户，他们的农产品生产基本都是采取的小规模生产，从整个农产品的流通环节来看，他们是整个营销体系中最弱的一个参与者，因为农产品生产者的很多权益都不能得到有效保障，所以也影响到了生产者对农产品生产的积极性和产品的质量；农产品营销体系中的中间商也是组织分散，成分复杂，基本都不成规模，缺乏现代企业的营销策略，很容易使农产品质量和资源配置不均衡；从营销渠道的组织情况来看，主体批发市场和农贸市场虽然也起到了农产品的集散和销售等功能，但是，仍然无法解决当前农产品的小生产和大市场之间的矛盾，组织程度非常低，功能也还不够完善。 　　2.3 品牌意识不够 　　随着我国市场经济的不断深入，消费者的品牌意识也在不断增强，生产企业必须牢牢抓住这个关键点，逐步提高自身品牌的知名度以获得更多的消费者忠诚度。品牌意识的强弱可以从另一个层面反映出一个地区的市场经济发展程度及其发展潜力。市场经济不断深入的同时，品牌竞争也日益激烈。品牌的市场作用和经济价值开始彰显和凸现。部分农产品生产企业特别一些个体、小型企业品牌意识不强，客观上和我国农产品市场体系不健全且发育程度比较低有直接关系；主观上则和当地一些企业竞争意识不够强烈只着眼于本地区市场或者说是长三角市场，没有一个对整个国内市场乃至国际市场的开拓的一个长期规划。 　　三、对策 分析 　　针对上述特色农产品在品质、品牌、流通渠道等方面出现的问题，本文提出以下三点建议，概括为下好三步棋即下好“