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小麦越冬冻害成因剖析及防御措施 　　摘要 根据商丘市冬小麦冬季冻害实地调查资料、气候资料和气象卫星遥感监测资料，分析造成冬小麦冻害的形成原因，提出减少和避免冻害的防御措施。 　　关键词 小麦；越冬冻害；危害机理；形成原因；防御措施 　　 　　冻害是我市小麦主要气象灾害之一，发生在越冬期时又称越冬冻害。20世纪90年代以来，由于全球气候变暖的趋势明显，越冬冻害较轻，小麦越冬冻害发生的几率减少，而春季晚霜冻害发生几率明显增加，造成对小麦越冬冻害防御的懈怠。2005年由于小麦越冬前的持续高温和入冬后的剧烈降温使商丘市成为全省小麦冻害最严重的地区，给小麦生产带来不利影响。这种灾害一旦形成，不但危害冬前已拔节的小麦，而且对接近拔节期的小麦，如果春季气温回升快，温度高，仍有遭受霜冻害的危险。越冬冻害由于发生时期早，在后期管理上仍有较大的回旋空间，若管理措施得当，小麦仍可获得较高产量，应引起足够的重视。 　　 　　1冻害的危害机理 　　 　　冻害是小麦在0℃以下冰冻温度引起的伤害和死亡。危害机理有结冰伤害、冰冻伤害、脱水伤害、保护物质、冻害的化学作用及生物膜伤害等假说，比较公认的伤害机理有细胞外间隙结冰造成的伤害、细胞内结冰产生的直接伤害、0℃以下低温对细胞膜的损伤三个方面[1，3]。 　　 　　2冬小麦的冻害指标和冻害类型 　　 　　据研究，在小麦越冬初期温度骤降，旬平均气温或旬最低气温骤降10℃左右，最低气温达-14～-12℃时，小麦就会遭到严重冻害。小麦冻害不仅与温度有关，而且与低温的持续时间有重要关系，同样的持续日数，低温强度越低，或同样的低温强度，持续日数越多，死亡率越高。小麦越冬冻害又决定于小麦本身的生长发育状况。经抗寒锻炼的麦苗，抗寒能力较强，反之抗寒能力减弱。冬前气温高或播种期过早，造成冬前旺长或拔节，有机物的积累减少，细胞浓度降低，抗冻能力减弱，小麦拔节期内，出现0℃或叶面温度低于-4℃就可能遭受冻害[2，4]。越冬冻害按气温变化情况可分为剧烈降温型、冬季常寒型和早春融冻性型三类[1]，我市多为剧烈降温型。 　　 　　3典型年冬小麦冻害分析 　　 　　3.1实地调查情况 　　根据商丘市气象局2005年1月16～20日对我市冬小麦冻害情况实地调查，并结合卫星遥感资料和我市农业部门调查结果，计算出我市冬小麦冻害面积为13.87万公顷，占麦播总面积的27.4%，严重冻害面积2万公顷，与前期卫星遥感资料显示小麦旺长面积基本一致。 　　3.2卫星遥感监测与气候实况 　　由于我市小麦常年冬前绿度值多在7以下，所以按遥感苗情分类标准[5]，把越冬前绿度值大于6视为旺长苗。2004年11月18日绿度值大于6的象元总数为2 840个，占总象元数的27%，2004年12月20日绿度值大于6的象元总数为5 011个，占总象元数的47%，2005年1月16日绿度值大于6的象元总数为2 945个，占总象元数的27%，其绿度值的变化情况呈低-高-低，与气温变化趋势吻合（见表1、表2）。 　　 　　4典型年冬小麦冻害成因分析 　　 　　4.1播种期与小麦冻害的关系 　　播种期早，土壤水分足，部分地块旺长，使小麦冬前拔节，有机物的积累减少，抗寒能力降低。商丘市小麦播种期土壤含水量在18%以上，大部分小麦趁墒播种。根据商丘市气象局2005年1月16～20日对我市冬小麦冻害情况实地调查，10月10日前播种的麦田，平均株高在32.4～36.3cm之间，较常年平均值高17.0cm，单株分蘖1.8~2.3个，较常年平均值多0.6个，单株绿叶5～8个，较常年平均值多1～3片，密度1 050万个/hm2基本苗，较常年平均值偏多225万个/hm2。冬前已进入拔节期的麦田冻害最重，小麦平均株高32.8cm，单株分蘖2～3个，地上部分全部冻死，绿色呈水渍状，解剖幼穗及穗下茎呈水渍状，分蘖处有1～3个潜伏芽出生。10月11～20日播种的麦田，密度696万个/hm2基本苗，较历年822万个/hm2减少126万个/hm2，株高15.3cm，较历年16.7cm减少1.4cm，叶尖呈青枯状，生长正常。 　　4.2小麦品种与冻害的关系 　　10月10日前播种的麦田冻害程度为：春性品种严重，半冬性品种较轻。 　　4.3气象条件与小麦冻害的关系 　　冬前平均气温除2004年10月中旬、11月中下旬与历年同期基本持平外，其余各旬平均气温持续偏高，其中10月下旬、11月上旬较历年同期偏高2～3℃，12月上中旬平均气温较历年偏高4℃，使冬前积温明显增加，商丘市区10月10日播种的小麦冬前积温678℃，冻害严重的永城市小麦2004年10月6日播种，冬前积温856℃，远远超出培育冬前壮苗500℃的积温指标，使小麦生育进程加快，过早拔节，小麦未