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篮球运动员疲劳产生与营养恢复探究 　　1前言 　　竞技体育对运动员体力和体能等方面的要求越来越高，缺乏科学指导的训练和恢复，一味单纯的苦练已经无法保证运动员在竞赛中取胜。近几年来，随着反兴奋剂工作的不断深入，营养和恢复工作越来越多地受到运动队的关注。几年来，由于体育总局各级领导的高度重视，体能监测、营养恢复、中医药开发等方面的系统研究课题的开展和成果及时推广，使运动员营养辅助手段的应用和体能恢复方面的工作取得了较大的进展。教练员和运动员越来越深刻地认识到体能恢复和营养辅助对于保证训练和比赛的重要意义，并不同程度地尝到了搞好营养工作、促进体能恢复的甜头。1998年以来，由于国家体育总局营养系统大课题的开展，已经初步形成了一个“训练营养生化监控恢复系统”，并成为训练科学化的必不可少的部分。该系统采用营养学和生物化学的手段来评估、指导和支持训练，使训练的效能提高，使运动员的机体适应于训练、体能增进、运动能力提高。营养与恢复工作在备战2008年奥运会的工作中已经在部分运动队和运动员的训练工作中初见成效。膳食营养受到前所未有的高度重视，计算机技术在膳食营养干预工作中开始发挥积极的作用，疲劳状况的营养生化监控和运动营养补剂的合理使用也初步走上正轨。这为今后的营养与恢复工作的进一步深入开展和2008年奥运会的备战工作打下了一个良好的基础。 　　国外竞技体育发达，体能项目处于国际领先地位的国家，如美国、俄罗斯、德国、澳大利亚、意大利等都十分重视体能恢复方法的研究和实施。他们投入大量的人力和物力开展这一领域的研究工作，并及时将研究的成果应用于训练实践。对每一名世界级的运动员，他们都配有一个专门负责体能恢复的专家小组，进行科学的营养生化监控和营养学恢复手段的实施。营养与恢复对训练和比赛的辅助作用已经放在很重要的位置。膳食干预、疲劳的生化评估手段、运动员机体营养素、激素代谢甚至基因的调控和各种营养强化剂的研究层出不穷。这些研究都直接为提高体能的运动实践服务。应该说这是他们的体能项目遥遥领先的重要的物质保证。我国由于体制上的优势，从而使从事这方面研究的优秀科学工作者取得了可喜的成果。但是在运动营养品研究的深度和运动队的应用水平上同国外尚有一定的差距。我要想在2008奥运会上仍然保持第一集团的地位，体能项目必须迎头赶上世界先进水平，要达到这一目标，必须要在训练科学化上下功夫。 　　篮球运动是一项运动量较大、竞争激烈的比赛项目，他要求运动员有高度的兴奋性，以很快的节奏做功，以娴熟的技艺和高涨的热情投入比赛。篮球训练的强度、密度较大，要求运动员机体能够承受尽可能大的运动负荷，使机体适应大强度、高频率的比赛要求。长时期高度的训练必然带来运动员的生理疲劳，导致训练质量的下降，从而影响运动成绩的提高，因此，篮球运动员的训练恢复是教练员和运动员十分关注的问题。一方面运动员必须经常忍受疲劳坚持训练；另一方面教练员和运动员都必须认识机体的恢复过程、恢复方式，并掌握各种运动恢复手段，迅速消除疲劳，恢复体力，才能有效地提高运动成绩，延长运动寿命。 　　2篮球运动员疲劳产生的机制 　　根据1982年第五届国际运动生化会议对疲劳概念的定义：所谓疲劳就是有机体的生理过程不能使其机能维持在一定的水平工作，各器官也不能再保持稳定的工作能力。篮球运动员疲劳产生的主要原因有以下几个方面。 　　2.1能量消耗 　　剧烈运动后，机体内糖元、三磷酸、腺苷、磷酸、肌酸等能源物质大量消耗，在供能上失去平衡，不能及时补偿从而导致人体疲劳产生[1]。 　　2.2代谢产物增多大脑的抑制性保护 　　运动时大量代谢产物，如乳酸等，在人体中大量积累导致疲劳。巴浦洛夫认为：人体的疲劳，主要是由于大脑皮层保护性抑制作用的结果。篮球运动员的训练强度大，特别是长距离（24km以上）带有80%--85%强度的训练课中，运动中大量神经冲动传至大脑皮层的相应神经中枢，使之处于长时间的兴奋状态，导致物质代谢的异化过程大于同化过程，当能源消耗一定程度时，便产生大脑皮层的保护性抑制，由于抑制过程的逐渐加深，导致疲劳产生[2]。 　　2.3外界环境的因素 　　户外篮球运动受天气、年候等影响，如有闷热、寒冷、风雨、水域等外界环境影响较大，对运动员的体力、心理、精神状态等产生负面作用，导致疲劳产生。如果疲劳不能在训练当天得到及时恢复，在持续一段时间的大强度训练后，疲劳状态就会延续并转化为慢性疲劳，引起人体机能的变化，使训练无法正常进行。 　　3疲劳对人体生理机能的影响 　　3.1机体代谢发生变化 　　疲劳产生后，直接影响到糖代谢和能源物质ATP生成，引起血糖值降低，在缺氧状态下，使活动肌群和血液中乳酸量增加[3]。 　　3.2内分泌失调 　　疲劳使机体内分泌系统处于非正常状态，在缺氧状态下，人体肾