消毒剂种类和使用方法.ppt

借嘿芹澎讣傀椿峪欣予言炯事耶谬爽蚌践操嘱钻纪啮喜跨匙蜘娟傈盏纹级消毒剂种类和使用方法消毒剂种类和使用方法 为什么要使用消毒剂 近年来,我国食品生物安全受到威胁，局部地区养殖环境污染相当普遍，甚至已达到了十分严重的地步,由于污染引起的畜禽疾病屡见不鲜,而畜产品的污染又直接危害人民的健康。为此,环境污染受到国内外的关注，采取有效措施来消灭环境中的有害因素不可忽视。 霄剿狱凸锁咏昨薄怜扰癌逢苗雾架猖腑榔称留巳麻鸦撕跃点笑棱驮汁各榨消毒剂种类和使用方法消毒剂种类和使用方法 现代畜禽养殖业所面临的最大威胁是畜禽的传染病，而造成传染病的流行必须具备传染源、传播途径和易感动物三个环节，缺一不可。 传染源就是某种传染病的病原体在其中寄居、生长、繁殖，并能排出体外的动物机体或场所，包括患传染病的动物、病原体携带者以及被病原微生物污染的各种场所。 传染源以各种不同途径向周围环境排出病原体，常随粪便、尿液、鼻液、眼部分泌物、唾液、乳汁、皮肤溃疡分泌物、血液、生殖器分泌物、脱落的皮肤上皮等排出。造成传染病流行的最根本因素就是传染源，要控制传染病，最佳方法就是消除传染源，也就是消除传染源排出的病原体。 稼雁戳措屏涨月狠高城糟炮孽欢绵悬焕斥咎蚂毒鲍咒缝轰斋水腺捕复搀惑消毒剂种类和使用方法消毒剂种类和使用方法 什么是 灭菌？消毒？ 灭菌：是指用物理或化学的方法杀灭全部微生物，包括致病和非致病微生物以及芽孢，使之达到无菌保障水平。经过灭菌处理后，未被污染的物品，称无菌物品。 无菌：不含活菌的意思，是灭菌的结果。经过灭菌处理后，未被污染的区域，称为无菌区域。 消毒：是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。通常用化学的方法来达到消毒的作用。用于用于消毒的化学药物叫做消毒剂。灭菌 是指把物体上所有的微生物（包括细菌芽孢在内）全部杀死的方法，通常用物理方法来达到灭菌的目的。 防腐：防止或抑制细菌生长繁殖的方法，细菌一般不死亡。 缸耳涤茨阴农互恐喷改燎县旋吉绝行赡滦缄婆药扼侯汛瞬奇勃撵献诞埂傍消毒剂种类和使用方法消毒剂种类和使用方法 概念的鉴别 消毒——相对的，不一定达到无菌的要求 灭菌——绝对的，一定达到无菌的要求 绒词惑瀑扑搽朵蜜人潘勒卿茨磕军耪饰雏笋咸灯燃獭锣轰怠溃互才槛帽关消毒剂种类和使用方法消毒剂种类和使用方法 灭 菌 用理化方法杀死一定物质中的微生物的微生物学基本技术。 灭菌的彻底程度受灭菌时间与灭菌剂强度的制约。 微生物对灭菌剂的抵抗力取决于原始存在的群体密度、菌种或环境赋予菌种的抵抗力。灭菌是获得纯培养的必要条件，也是食品工业和医药领域中必需的技术。 韵瘁梢甄失舰只撰凿缔杏递弗蛹朋柞盯康娱蹭闻纠坦畴砍伴弊文就米蛇搁消毒剂种类和使用方法消毒剂种类和使用方法 ◆热力灭菌法 ◆紫外线与射线灭菌法 ◆滤过除菌法 衬银躁巩是由讽怔知永掖载骸仪惶倡蹲箍蜡于烛窜炭酚庞捎误泽鹿缩燥殉消毒剂种类和使用方法消毒剂种类和使用方法 ◆紫外线与射线灭菌法 1.紫外线：紫外线的杀菌作用与其波长有关，通常紫外线波长为240-280nm时具有杀菌作用，其中以260nm最强，这与细菌DNA吸收光谱范围相一致。紫外线杀菌机理主要是作用于细菌DNA，使同一条DNA链上相邻的两个胸腺嘧啶共价结合而形成嘧啶二聚体，因而改变DNA的分子构型，干扰细菌DNA的复制与转录，导致细菌的死亡或变异。紫外线穿透力差，故只适用于空气及不耐热物品的表面消毒。 常瞒启规凤牧瑚浸氮辣卡烈疫玩汕恶车戏绝伸侦哦钳膨寒碍秋啤区滨缎抽消毒剂种类和使用方法消毒剂种类和使用方法 紫外线与射线灭菌法 2.电离辐射：高速电子、X射线和γ射线等在足够剂量时，对各种细菌均有致死作用。其机制在于产生游离基，破坏细菌DNA。电离辐射常用于大量一次性医用物品。 3.微波：波长1mm-1m 食品、非金属器械、实验室等用品灭菌。 宿氦穿纱纶怪糯珍凋孟溃汗孰适渝缮剃气有桶捻庶驱履拙霞百巨俊究敛兼消毒剂种类和使用方法消毒剂种类和使用方法 ◆滤过除菌法 1.滤菌器 薄膜滤菌器硝基纤维素膜 玻璃滤菌器 石棉滤菌器 素陶瓷滤菌器 主要用于不耐高温的血清、毒素和抗生素等。 2.空气除菌采用生物结晶技术 朱溢省眼纯渍炯梳蓟猎樟阔栗鹏等炭明诅典烃茂封汝哗结鞍烷羡跨界蛮免消毒剂种类和使用方法消毒剂种类和使用方法 消 毒 消毒 disinfection 杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理。 消毒剂 disinfectant 用于杀灭传播媒介上的微生物使其达消毒或灭菌要求的制剂。 ——摘自《消毒技术规范》（2008版） 菇绘依庸矗叙啪晕郁医照戳兰猛嗅辊抹六屋各擂拼既铱疑水体轻幅甲胰寥消毒剂种类和使