上海经济型连锁酒店现状调查.pdf

上海经济型连锁酒店现状调查上海经济型连锁酒店现状调查 上海经济型连锁酒店现状调查上海经济型连锁酒店现状调查 呈交：上海新亚集团 撰写：上海商情中心 时间：2002.5.7 目录目录 目录目录 第一部分：调查简介……………………………………………………………………………………………………1 第二部分：研究发现……………………………………………………………………………………………………2 行业现状 主要品牌的介绍 …………………………………………………………………………………………………………3 目前的消费形态和特征 ………………………………………………………………………………………………4 目前行业竞争方法 ………………………………………………………………………………………………………5 新亚之星现状 顾客的特征 …………………………………………………………………………………………………………………6 服务指标指数 ………………………………………………………………………………………………………………7 品牌形象描述………………………………………………………………………………………………………………8 第三部分：问题与建议 问题1 …………………………………………………………………………………………………………………………9 问题2 …………………………………………………………………………………………………………………………10 问题3 …………………………………………………………………………………………………………………………11 建议1 …………………………………………………………………………………………………………………………12 建议2 …………………………………………………………………………………………………………………………13 经济型连锁酒店概念经济型连锁酒店概念 经济型连锁酒店概念经济型连锁酒店概念 概念：经济型连锁酒店是指三星级以下，在上 / 海入住费用为150~250元 间（标准房）的连锁 酒店。 第一部分第一部分：调查简介：调查简介 第一部分第一部分：：调查简介调查简介 调查背景 调查目的 调查方案 调查背景调查背景 调查背景调查背景 近几年，经济型连锁酒店 （指投资较少，主要面向社会大众，一般商务人士，中小企业主， 价格在200元/ 间左右的连锁酒店）在上海蓬勃发展，前景被广泛看好。 国内的酒店集团，如锦江集团、新亚集团、首旅集团等近几年在上海已经成功启动发展经济 型酒店并使之有品牌、连锁的计划，迎合了酒店发展的新方向，获得了极大的社会效益和经 济效益。 与此同时，国外知名酒店集团对在中国投资经济型酒店项目非常主动积极，通过输出品牌和 特许经营，已经成功进入中国市场。 该市场目前在上海还处于起步阶段，管理水平，服务质量和体制都存在很大的问题，市场需 要弄清问题的所在。 上海商情中心有幸参与该项目的设计和实施。 调查目的调查目的 调查目的调查目的 主要目标主要目标：了解上海地区经济型连锁酒店现状： 主要目标主要目标：： 市场现状 竞争趋势 市场前景 与其他类型酒店 （三星级以上酒店）比较，优势与劣势 该行业的发展趋势 该类消费群体的特征 调查方案调查方案 调查方案调查方案 根据调查的目的和要求，我们制定如下的调查方案： 调查方法调查方法 调查方法调查方法 1、定量研究、定量研究—定点拦截法定点拦截法 、、定量研究定量研究 定点拦截法定点拦截法 2、定性研究、定性研究—专家深度