划时代的米勒丝（MELLES）集成技术 改.pptVIP

“ ” “ ” 划时代的米勒丝（MELLES）集成技术 --多效破壁低温管线提取系统 刘东锋 何为“植物提取物 ” 1、植物提取物是以植物为原料，按照对提取的最终产品的用途需要，经过物理化学提取分离过程，定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分，且不改变其有效成分结构而形成的产品。按照提取植物的成分不同，分为甙、酸、多酚、多糖、萜类、黄酮、生物碱等。 2、除了蛋白和多糖以外，大部分植物提取的成分为次生代谢产物。 次生代谢产物(Secondary metabolites)是由次生代谢(Secondary metablism)产生的一类细胞生命活动或植物生长发育正常运行的非必需的小分子有机化合物，其产生和分布通常有种属、器官、组织以及生长发育时期的特异性。 次生代谢产物可分为苯丙素类、醌类、黄酮类、单宁类、类萜、甾体及其甙、生物碱七大类。根据次生产物的生源途径分为酚类化合物、类萜类化合物、含氮化合物(如生物碱)等三大类 大多数分子量小于1000道尔顿 次生代谢产物 植物提取的物理基础--细胞 细胞图：（直径通常为10-100微米）