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PAGE PAGE 1 通过实践活动激发幼儿探索式学习 　　一、活动产生背景 　　中国的节日有浓厚的文化内涵，美妙的神话传说为幼儿开启想象的大门。中秋节的到来，幼儿置身在相互问候互赠月饼的氛围内，月饼也自然出现在幼儿园中，引起孩子关注。有幼儿问：“八月十五日是怎么来的？为什么八月十五要吃月饼？”对于这些问题的回答，我请家长、幼儿和教师一起来寻找答案，于是产生“快乐的中秋节”的主题。 　　二、活动过程 　　活动目标： 　　（1）培养幼儿学习发现问题、解决问题的能力。 　　（2）知道八月十五是中秋节，是团圆的日子。 　　（3）学习用面粉制作月饼，实践制作过程。 　　（4）感受中国文化的精髓，培养有爱心、有礼貌的品质，发展幼儿交往能力，体验分享的快乐。 　　（5）体验劳动的乐趣、成功的快乐。 　　重点难点：重点：感知月饼的制作过程，体验劳动的快乐。 　　难点：引导幼儿在制作过程中对技能的探索。 　　活动准备： 　　面粉、月饼馅儿、模具、操作服、和厨房工作人员联系进行指导和烤制工作。 　　活动过程： 　　（一）开始部分 　　（1）引起幼儿兴趣：讲述有关中秋节的传说。 　　今天是中秋节，中秋节是丰收节、团圆节。秋天是收获的季节，所以叫丰收节。八月十五这一天月亮最圆最亮，人们看到圆月就会联想到一家人的团聚，所以又把中秋节叫做团圆节，过节吃的月饼也做成圆形的像月亮一样。 　　（2）请幼儿