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海底捞之忧：海底捞之忧：真正的企业文化是全员真正的企业文化是全员““修行修行”” 海底捞之忧海底捞之忧：：真正的企业文化是全员真正的企业文化是全员 ““修行修行”” 2018年 01月 12 日 海底捞企业文化是深入人心的，海底捞企业文化是深入人心的，但似乎还没有达到众人精神集体契约的地步但似乎还没有达到众人精神集体契约的地步。。 海底捞企业文化是深入人心的海底捞企业文化是深入人心的，，但似乎还没有达到众人精神集体契约的地步但似乎还没有达到众人精神集体契约的地步。。 《海底捞你学不会》、《海底捞捞什么》、《海底捞你学得会》几本书的热销，向人们展 示了一个平凡而神奇的公司。按说，火锅店遍地都是，就海底捞这样一个传统的饮食公司， 也不涉及什么高科技或者黑科技，似乎很难找到引起社会公众及各方面广泛关注的“卖 点”，可海底捞就是做到了。这到底是因为什么呢？ 在社会上曾经有这样几种流行的说法：一流的企业做标准，二流的企业做品牌，三流的企 业做产品。一流企业做文化，二流企业做品牌，三流企业做项目。 不管怎么说，社会上一些大的公司，都开始重视企业文化的建设，甚至有的公司也搞得轰 轰烈烈。但是，由于对企业文化本质的误解，很多公司的企业文化沦为了老板文化、领导 文化、口号文化和墙上文化，表面上的效果还是有的，但深层的和长远的伤害更加致命。 至于一些小公司，还在发愁项目、资金、市场等一系列技术性问题，还没有意识到文化对 于人的所有行动的始发性和价值的方向决定性，故而一直深陷技术性的泥潭而难以自拔。 海底捞是在企业文化方面率先觉醒的少数公司之一，公司的领导层，尤其是董事长张勇， 率先明白了文化的文明性质，在无数同类公司的竞争当中，确立了文化的信仰性质：管理， 就是服务员工的成长，而不是利用员工为公司创造利润；企业，就是为客户提供亲情般的 服务；工作，就是把要做的事情做到极致的工匠精神。 可是，海底捞还是出问题了。 海底捞生了什么病？海底捞生了什么病？ 海底捞生了什么病海底捞生了什么病？？ 从海底捞食品安全危机后公司董事会的反应来看，他们意识到了这些问题背后的原因是公 司管理的深层问题，到底是什么问题呢？对于像海底捞这样优秀的公司来说，社会各界是 十分关注的，人们也期望有更多的像海底捞这样优秀的公司出现。因此，我们不妨一起来 分析一下海底捞出现问题的原因。 成功的企业文化也会“生病”。 海底捞在传统行业的异军突起已经很多年了，其极富个性的企业文化和服务方式，也为许 许多多的人所熟知。也许，因为时间久了，又因为这种企业文化方式为海底捞赢得了声誉， 故而产生了文化创新的惰性。或许，这种被歌颂的企业文化模式，也让公司领导层产生了 文化的“优越感”。 “事业如逆水行舟，不进则退”，这条事业进化的铁律，也许击中了海底捞公司领导层心 性的软肋。在现实中的文化，很难有人将其做到极致。若是满足于取得效果的那种状态， 本身就是文化的一种病症。 海底捞持续了 20 年的成功文化，还在不断地创新吗？海底捞的文化在老化吗？ 长期有效的企业文化是全员“长期有效的企业文化是全员 “信仰信仰”” 长期有效的企业文化是全员长期有效的企业文化是全员 ““信仰信仰”” 我们所知道的很多企业的企业文化，更多是领导层制定出来约束下级员工的。处在这种氛 围中的员工，别无选择只能接受，呈现出的是一种被动状态，而没有变成个人自觉自动的 一种信仰。于是，在管理松懈的情况下，员工的行为就会背离企业文化的准则。 纵观人类历史，以对众人意志的强迫为特征的管理，在建立组织秩序的同时，也在助长破 坏组织秩序的力量。人们为了自身的利益，可以在形式上接受外界的强迫。但唯有拥有自 己信仰的人，才会使自己的行动具有恒定的方向性和持久性。企业文化，也唯有建设成为 人们的信仰时，才会成为长期和稳定的精神力量。在这一点上，海底捞是有差距的，我们 国家的许多公司，在将企业文化建设成为信仰这个问题上，都存在着相当的差距。 在不少的企业中，企业文化变成了由上至下的一种思想的约束，而没有变成众人认可的一 种集体的精神契约，更没有变成全员自上而下的、连续不断的自我修行。 从我们对海底捞员工的精神面貌和行为来看，海底捞企业文化还是深入人心的，但似乎还 没有达到众人精神集体契约的地步。一个长期有效的企业文化系统，必然是全员每日、每 时、每事自我反省和修正的连续行动体系。只要片刻的中断，都会产生人行动中的