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教学设计
各位领导,各位老师,大家上午好!我是来自洛阳东升三中的申宁,我说课的题目是初中化学第十单元课题一酸碱指示剂。
本课题为初中化学的难点酸碱盐的知识做好铺垫,并培养学生浓厚的兴趣。学生曾在前几个单元接触过石蕊和酚酞两种指示剂,本节课我以波义耳的科学精神为激励,通过科学探究,重在让学生认识并学会使用酸碱指示剂,同时自己从生活中成功自制出酸碱指示剂,我在这些学法指导下完成教学。
本节课遵循学生的认知规律,把教学内容分为五个环节:科学家的发现,站在巨人的肩上,自己当科学家,向科学家致敬,我们是未来的科学家。
教学过程:
一:科学家的发现
历史就像是一个漏斗,滤去粗浅无知的谬论,沉淀流芳百世的真理,比如近代化学家波义耳和他的酸碱指示剂!
依次生活中的偶然成就了波义耳的科学灵感,他用执着和严谨,历经无数次的实验,终于探索出了酸碱指示剂。
二:站在巨人肩上
神奇的大自然中真的有一些物质善于察言观色,遇酸逢碱,呈现出不同颜色吗?
此时请学生观看魔术:变色酒塔
魔术中所使用的是就是波义耳最终选出的酸碱指示剂中的石蕊溶液。那么酸碱指示剂遇酸逢碱分别 呈现出什么颜色呢?
步骤一:先向学生简单介绍酸碱两类物质,并让他们认识常见的酸碱溶液
步骤二:分组实验:分别向盐酸,白醋,氢氧化钠,氢氧化钙中滴加紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液,记录变色情况!
由此我们得出酸碱指示剂的概念,并将它们的变色情况总结成口诀:
石蕊遇酸紫变红
酚酞遇酸无影踪
石蕊遇碱紫变蓝
酚酞遇碱红艳艳
三:自己当科学家
追随科学家的足迹,秉承波义耳的探究精神,同学们能不能也制出自己的酸碱指示剂呢?
本环节,我以课题的形式展开,主课题为:生活中哪些物质可以作为酸碱指示剂?
分给各个课题组探究
步骤一:课前收集素材,设计实验报告
步骤二:课堂上进行实验验证,反思评价
步骤三:交流讨论,完成课题
这是每个课题组自备发的生活中的物质:玫瑰花,洋葱,生菜,紫薯,茶水,紫甘蓝。
最终本课题顺利完成,大家发现紫甘蓝汁,康乃馨花汁能作为酸碱指示剂!
四:向科学家致敬
趁着学生满满的成就感,引导学生,用专业的知识捕捉生活中的灵感,向科学家致敬!
学生发现生活中一些奇怪现象
鸡蛋碰到紫薯会变色
活虾和螃蟹煮熟之后会变成红色
油漆也会变色
这里面有没有类似酸碱指示剂的原理呢?把它们作为拓展作业交给学生
五:未来的我们是科学家
在课堂最后,学生已具备扎实的理论,此时激励他们大胆的实践和摄像,成为未来的科学家,成果展示如下:
用自制的 指示剂检测出家中常见物品的酸碱性。有威猛先生除污剂,安琪酵母,碱面,糖水等
酸碱指示剂可以成为安全小卫士。帮助人们检测食品安全问题。如银耳是否被硫磺漂白,竹笋是否被氢氧化钠漂白,粽叶是否在硫酸铜中浸泡,莲藕是否被盐酸漂白等。
能否研制出一种能吃的酸碱指示剂,加到食物中,随时帮助我们调节饮食的酸碱性
能否研制出一种能擦在皮肤上的酸碱指示剂,随时监测皮肤的健康状况。
敢想就敢干,抓住生活中的疑点,成就未来的大师!
本节课在学生的激情澎湃,对未来的无限憧憬中结束!
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感谢您的阅读,祝您生活愉快。
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