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近日,国家药典委发布了《》2010 版第二增补本,共收载新增品种
288 个,修订或订正品种 160 个,其中中药材及饮片残留量限度标准
收入到增补本内,规定中药材及饮 (矿物来源的中药材除 外,下同)
中残留量(以二氧化硫计)不得过 150mg/kg,山药、牛膝、粉葛、天冬、
天麻、天花粉、白及、白芍、白术、党参等 10 种中药材及其 饮片中亚
硫酸盐残留量(以二氧化硫计)不得过 400mg/kg
国家药典委关于《中国药典》2010 年版第二增补本有关增修订
内容的说明
根据《药典委员会章程》和国家发展的要求,为适应药品研发、
生产、检验、应用以及监督管理等方面的需要,国家药典委员会及时
对国家药品标准进行增修订和订正,出版《中国药典》增补本。增补本
与现行版《中国药典》具有同等的法定地位。
自 2010 年 10 月 1 日《中国药典》2010 年版执行以来,按照《中
国药典》2015 年版编制大纲所确定的内容,我委于 2012 年出版了第一
增 补本。前一 段我委经过广泛,进一步提出了增修订内容,通过药
典委员会相关专业委员会审定并经网上公示,编制了《中国药典》2010
年版第二增补 本。
第二增补本共收载新增品种 288 个,修订或订正品种 160 个。
其中,一部新增 75 个(成方制剂 75 个),修订或订正 102 个(药材 17 个、
成方 制剂 85 个);二部新增 210 个(化学药 204 个、辅料 6 个),修订或
订正 42 个(化学药 37 个、辅料 5 个);三部新增 3 个(预防类 1 个、治疗
类 2 个), 三部修订或订正 16 个(预防类 11 个、治疗类 5 个)。对《中国
药典》2010 年版的附录也进行了增修订,其中一部增订 5 个、修订或订
正 9 个;二部增订 5 个、修订或订正 6 个;三部增订 3 个、修订或订正 2
个。其中,中药材及饮片二氧化硫残留量限度标准已收载进第二增补
本(有关情况说明见附件)。
第二增补本的修订内容采用全文刊载方式,变动部分辅以“■
■”标记,并分别以[修订]、[订正]、[增订]和[删除]予以标识,以利于广
大药学工作者及时掌握标准修订内容和方便使用。
目前我委已将第二增补本定稿及颁布请示上报至国家食品管
理总局进行批准颁布工作,预计六月底前完成出版印刷工作。第二增
补本将按照国家监督管理总局有关公告明确的执行日期开始实施,请
相关单位和药品企业积极做好执行第二增补本标准有关准备工作。
附件:国家药典委关于《中国药典》2010 年版第二增补本收载
中药材及饮片二氧化硫残留限量有关情况的说明
近年来,随着中药水平的提高和科研工作的发展,国家药典委
员会在不断提升药品标准的同时,加强中药材及饮片中具有潜在风险
的残留物质的 控制。针对部分中药材初加工过程中使用硫黄熏蒸的
情况,自 2003 年起,国家药典委员会按照(原)国家食品药品的部署,对
中药材及饮片中的二氧 化硫残留量和限量进行立项研究。2005 年版
《中国药典》增补本开始收载了相应的检测方法。之后,参照世界
(WHO)、联合国粮食及农业 组织(FAO)、国际委员会(CAC)、我国使用
标准等相关规定,根据药品检定研究院和相关研究单位的两千余批样
品检测和监测 数据,经多次专家委员会研究,起草制订了二氧化硫
残留限量:中药材及饮 (矿物来源的中药材除外,下同) 中亚硫酸盐残
留量(以二氧化硫计)不得过 150mg/kg ,山药、牛膝、粉葛、天冬、天麻、
天花粉、白及、白芍、白术、党参等 10 种中药材及其饮片中亚硫酸盐
残留量(以二氧化硫计)不得过 400mg/kg 。先后于 2011 年 6 月和 2012
年 4 月向社会公开征求意见。该限量已收载进 2010 年版《中国药典》第
二增补本。现将有关情况说明如 下。
一、参照 FAO 及 WHO 制定的“食品添加剂通用标准”(第 35
届 CAC 大会 2012 年更新)12.2.1 项的有关规定,即草药及香料中亚硫
酸盐 残留量“以二氧化硫计不得过 150mg/kg”,比照了我国《食品添加
剂使用标准》(GB 2760-2011) 中关于硫黄熏蒸的最大使用量标准,结
合国内相关研究数据,经组织药典委员、专家反复研究,制订了中药
材及饮片中亚硫酸盐残留量(以二
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