原辅材料进货查验记录(1).pdfVIP

精品 编号： QSBGC-26 原辅材料进货查验记录制度 为了确保所采购的原辅材料符合生产工艺和卫生质量要求，保证未 经检验和检验不合格的原辅材料不使用，特制定本规定： 1、质检科负责原辅材料、食品添加剂及包装材料的检验和质量监督以 及执行质量问题的处罚工作。原料仓班长负责记录原辅料进货台账。 2、质检科应及时收集原辅材料及食品添加剂的有效的执行标准。 3、质检科应按规定及时抽样检验，认真填写原辅料检验记录，检验合 格的原辅料，应通知原料仓库入库并及时填写进货台账；如有检验不合 格的原辅料，应通知物资部和原料仓库退货。 4、检验员应经过业务培训，考核合格后持证上岗。 5、检验员应检查所采购的原辅材料的三证（营业执照、产品生产许可 证和检验报告）。 6、检查原辅料包装标识是否有品名、生产日期、执行标准、保质期、 生产厂家、合格证等，具体请参考《食品标识管理规定》 。 7、检查所采购的原辅材料是否新鲜，无污染，无病虫害，无腐烂，无 异味，无虫蛀等变质现象。 8、检查盛装原辅材料的包装材料，是否完整无破损，是否符合食品卫 生要求，无毒无害。 9、检查原辅材料与添加剂是否分类存放，不得混装，不得与有碍食品 卫生的物品放在一起。 10、检查已入库的原辅材料与添加剂有无挂牌明示， 标识牌上的项目有 可编辑 精品 无填写完整。 11、检查原辅材料的使用是否做到先进货先使用。 12、未经检验合格的原辅材料不准投入生产使用。 13、检验员检查必须认真负责，严格把关，不准弄虚作假。 可编辑 精品 质量安全突发事件应急管理制度 —、目 的：为有效预防、及时控制和正确处置各类产品安全突发事件，保障畜牧业的正常发 展。 二、适用范围：使用公司产品后，突然发生的、造成负作用等安全事件的应急处理。 三、责 任 者：检验员 四、正 文： 1 、组织机构： 1.1 综合协调组：人力资源部、办公室、质保部、物流部、销支部、生产部等负责人参加，人 力资源部经理任组长。主要职责：组织、 协调和实施突发事件应急工作预案；突发事件发生后， 组织协调相关部门联动和配合；建立突发事件处理责任制和责任追究制，对有关责任人提出处 理意见；分析突发事件发展态势，组织撰写总结报告。 1.2 督导处置组：物流部、销支部、业务部等部人员参加，销支部经理任组长。主要职责：深 入现场，调查取证、收集突发事件第一手资料，根据突发事件的态势，向领导小组办公室报告 情况，提出相关的措施建议，根据领导小组决定，迅速采取有效措施控制事态蔓延，并从其他 经销商、养殖户手中召回本批次出现问题的产品。 1.3 后勤保障组：办公室、财务部人员参加。办公室主任任组长。主要职责：及时与公司领导 联系，汇报有关情况，保障车辆、经费，安排值班调度等后勤服务工作。 1.4 技术服务组： 质保部、 技术部、 研发中心人员参加， 本产品项目负责人任组长。 主要职责： 对突发事件进行质量检验，出具检验报告书，做出质量状况结论。 2 、 突发事件的报告 2.1 任何小组和个人有权及时向领导小组报告突发事件。突发事件发生地区业务员，负有及时 向业务部经理报告的义务。 可编辑 精品 2.2 物流部、销支部共同组成的举报投诉和信息报告网络，确保信息畅通、报告及时、准确无 误。 2.3 物流部、销支部在获得有关突发事件信息时，应立即向公司领导小组报告，重大突发事件， 需在 1 小时内上报，不得隐瞒、缓报和谎报。 2.4 各领导小组，在接到突发事件的信息或报告后，应立