酒店工程部样酒店工程部半年工作总结(精选多篇).pdf

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酒店工程部样酒店工程部半年工作总结 ( 精选多篇 ) 第一篇: xx 年酒店工程部半年工作总结 鹭峰宾馆工程部上半年工作总结 工程部:刘元春 xx 上半年,工程部在宾馆领导的关心爱护和大力支持下,在部门 全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了工作量增大,杂等困难, 大力开展维修保养和挖潜技术改造工作, 积极主动地解决设备设施存 在的各种问题,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。 一、工程部维修情况: 1 、对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗 帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间 排气扇进行除尘、 清洗和加油。 清除卫生间排水管 s 弯处的头发等杂 物,保持排水畅通。 对客房、餐厅进行日常维护: 水龙头、各种电器、 电视信号、排气扇、空调等。做到随叫随到,及时完成。 2 、四月初,对中央空调主机进行年度维修保养,采用机械除垢和 化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢, 对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养,更换轴承和防水密封, 使设备的工作效率恢复到正常运行水平。 对中央空调系统进行挖潜技 术改造,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。对各 部门的风机盘管进风过滤网进行清洗。 使设备始终处于最经济的运行 状态,即降低了设备磨损,又节约了电费,提高制冷效果。 3 、每天对中央空调、水泵、电梯、热水系统、水管系统、电视系 统、配电室等设施设备进行日常检查及维护,发现问题及时解决。 4 、整修综合楼 301 室、一楼旧保安宿舍(粉刷墙壁、改造线路、 制作木门、窗帘、水池、安装空调、热水器等)。 5 、维修八号楼后面主水管(管道老化生锈腐蚀严重,今年已经爆 管三次)。 6 、餐厅主下水管道已堵死,造成污水四溢,重新改造餐厅主排污 管道。 7 、加强除“四害”工作的管理(对餐厅厨房、宾馆外围、职工食 堂进行消毒杀毒,除蟑螂、老鼠,灭蚊蝇)。 8 、更换职工食堂破损椅面油漆铁架桌脚, 对六号楼大铁门进行防 锈、喷漆处理。 9 、改造六楼厨房(增加双头单尾炒炉、不锈钢排烟罩等设备)。 10 、安装各楼层的安全疏散指示灯箱、安全出口灯箱。 11 、制作客房内的安全疏散指示图标。 12 、清理综合楼及八号楼楼顶垃圾、杂物等。 13 、改造客房三、四、五楼走廊;四、五楼会议室;一楼大厅的 led 灯。 二、保安工作情况 1 、时时监视监控画面,发现情况及时处理,确保宾馆以及住店旅 客安全。 2 、每半小时对一楼男公厕保洁一次,确保公厕卫生干净、整洁、 无异味。 3 、每日不定时清扫宾馆大门周边环境卫生。 4 、及时调整车辆合理停放。确保车场井然有序。 5 、配合餐厅部或客房部临时性到六楼桌子。 6 、每周一次对宾馆消防设施设备进行安全检查, 发现问题及时整 改。 7 、配合各部门做一些临时性的工作(搬桌子、椅子、清洗地毯、 餐厅传菜、清理垃圾等)。 8 、发现异常情况能够及时向领导汇报,确保宾馆的防火、防盗、 防爆、防安全隐患四防工作,确保宾馆无任何安全事故。 三 、存在的问题 虽然在 xx 年上半年的工作中, 比较圆满地完成了酒店的维修保养 工作和领导布置的各项任务, 取得了一定的成绩, 但是也暴露出不少 问题和不尽如人意的地方。具体表现为: 1 、员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他 部门沟通较少; 2 、技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、 工作依赖性较强; 3 、保安员安全教育力度还不够。个别保安员安全防范意识差,有 麻痹思想,甚至夜班有瞌睡现象。 4 、我们的管理人员水平还有待于提高。 5 、我们的监控设备还有缺陷,不能很好的起到监控作用,需要进 一步改进。 6

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