人教版化学必修一1.1《化学实验基本方法-混合物的分离和提纯方法（蒸馏）》教案.docxVIP

混合物的分离和提纯方法—蒸馏 一、教学目标? 1、知识与技能：? （1）在巩固溶解、过滤等操作的基础上，学习蒸馏这种分离物质的实验技能 （2）能根据混合物的性质选择不同的分离方法对物质进行分离。? 2、过程与方法：? 能通过独立思考、探索，在对物质性质研究的同时设计实验方案。? 3、情感态度与价值观：? （1）体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的研究方法，提高科学素养。? （2）在合作交流中体验小组合作的乐趣，树立团队合作意识。 二 、教学过程 【引入】在前面的学习中我们利用不同溶质溶解性的差异对混合物实现了分离，学习了过 滤，蒸发这两种方法，除此之外，我们还可以根据物质哪些性质的差异性来对混合物进行分离呢？ 【创设情境】假如你此刻独自在海上，没有水喝，你会怎样来获取饮用水呢？（学生思考） 提示： 我们取一些海水，利用太阳能对海水进行加热，水蒸气遇冷，就可以收集到较纯净的水。想一想，这样能获得蒸馏水的原理是什么？ 【数据展示】提供数据引导学生分析 物质沸点 H2O： 100 ℃ NaCl： 1413 ℃ CaCl2：1600℃ MgCl2：1418 ℃ Na2SO4：1404 ℃ 【讲解】通过对数据的分析，我们可以知道水和盐的沸点差异很大，太阳提供的热能使水变成蒸气，冷凝之后就可以收集，从而与盐进行了分离。 在整个过程中我们利用了利用液态混合物（互溶）中各组分沸点的不同，加热使其某一组分变成蒸气，经过冷凝后再变成液体，从而跟其他组分分开，我们把这种方法叫做蒸馏。 【板书】蒸馏 原理——利用液态混合物（互溶）中各组分沸点的不同，加热使其某一组分变成蒸气，经过冷凝后再变成液体，从而跟其他组分分开。 2.适用范围：提纯或分离沸点不同的液体混合物 [多媒体展示]蒸馏装置? [提问]请同学们观察，蒸馏装置由哪些仪器组成？可以分成哪几个部分？ 多媒体展示主要仪器名称 【教师】在同学们完成蒸馏装置过程中，遇到了一些问题。我们应该注意哪些注意事项呢？ 【多媒体展示】 蒸馏操作时要注意： ①溶液体积不超过烧瓶体积2/3 ②在蒸馏烧瓶中放少量沸石或碎瓷片，防止液体暴沸。 ③温度计水银球处于蒸馏烧瓶的支管口处。 ④冷凝管中冷却水从下口进，从上口出。 【板书】3、注意事项 学习了这种分离和提纯的方法，那么酒精和水的混合物能否用蒸馏法分离？如果可以，先蒸馏出来的是什么组分？ 【教师提示学生分析】我们首先要判断是否符合蒸馏的条件？ 1、液体混合物——酒精与水以任意比互溶 2、各组分沸点不同——酒精78℃，水100℃ 满足条件，因此可以用蒸馏的方法进行分离，同时应该是沸点低的成分乙醇先蒸馏出来。 【思考】蒸馏法有什么应用呢？ 海水的淡化，或者是石油的炼制原理也是一样的。我们的课本上利用了如图所示装置对自来水进行了蒸馏，如果检验蒸馏的效果呢？ 【探究活动】我们的自来水中含有氯离子，我们可以设置对比实验，通过检验氯离子来判断蒸馏的效果。检验之前，我们要探讨一下氯离子的检验方法。 通过观察溶解性表，我们可以知道氯化银，碳酸银都是难溶于水的沉淀，在检验氯离子的同时，我们需要排除掉碳酸根离子的干扰，因此检验氯离子的方法为向溶液中，先加入稀HNO3酸化，再加入几滴AgNO3溶液。若出现不溶于稀硝酸的白色沉淀，则证明溶液中存在氯离子。掌握了这个基础知识之后，我们就可以来设计实验检验蒸馏效果了。 【多媒体展示】自来水蒸馏效果检验 【练习】 1．下列关于蒸馏操作的有关叙述不正确的是( )? A．蒸馏操作主要仪器是：蒸馏烧瓶、酒精灯、铁架台、冷凝管、锥形瓶、牛角管、温 度计等? B．蒸馏操作使用的温度计的水银球应插入到液体内 C．在蒸馏烧瓶内放入少量碎瓷片，目的是防止暴沸? D．冷凝管进出水的方向是下口进、上口出 【课堂小结】我们来对本节课的内容进行总结，可以利用口诀来记忆蒸馏的注意事项。 蒸馏烧瓶带支管 支管口处温度计 加热必垫石棉网 防止暴沸加沸石 冷凝就用冷凝管 水流方向气流反 三、教学反思 本节内容是理论与实践相结合的探究型课堂，以学生日常接触的情境为切入点，引导学生讨论交流并形成新旧知识的再建构，这一系列教学活动，充分体现了学生是学习的主体。教师通过创设问题情境，培养学生合作精神、自主解决问题的能力，从而有助于提高学生学习的积极性和自主性，师生互动，完成教学。