福寿螺田螺养殖关键技术.docVIP

福寿螺 田螺养殖技术 福寿螺又名苹果螺或大苹螺，原产南美洲亚马逊河，是一个优良淡水养殖贝类。多年中国很多省市引进，进行繁殖和试验，取得较高产量和效益。福寿螺肉色金黄，脆嫩味美，是供大家享受佳肴。据测试，螺肉蛋白质含量为29.3％，脂肪含量为0.3％，另外还有丰富矿物质、维生素C和胡萝卜素等，是一个很有发展养殖水产品。 ?? ? 福寿螺生命力强，极少患病；适应性广，轻易喂养；食性广泛，麸皮、豆饼粉及鲜嫩水陆生草类，全部可作为福寿螺饵料；生长快速，产量高，周期短，在很好喂养条件下幼螺经六个月喂养，个体可达200g，通常亩产可达20XX—3000kg；繁殖力强，孵出后幼螺，喂养4个月便可产卵，在水温适宜时，每15—30d产卵一次，每次产卵100—200粒，卵产出7—15d后孵出幼螺。所以，主动开展养殖福寿螺生产，不仅可丰富市场水产品花色品种，也可处理动物蛋白饲料源，促进农村养殖业发展。 ? ? ?一、生活习性 ?? ? 福寿螺螺体呈圆椎状、宽螺蚊，黄褐色，个体大；喜阴怕光，喜洁怕脏，适宜在清新浅水中生活。螺最适生长温度为24℃—30℃，12℃以下活动力减弱；水温8℃时基础停止活动，进入冬眠；6℃以下会被冻死。在适宜温度下螺摄食量大，生长快，尤以黄昏食量最多。在人工喂养条件下，食物组成关键以人工饵料为主，辅以天然饵料。幼螺喜食绿萍、麸皮、豆饼粉、腐殖质等细小饵料，成螺主食鲜嫩水生植物、青菜和多种无毛刺青草，辅以商品饲料。 ?? ? 雌螺个体大，螺身短，厣微凹；雄螺个体小，螺身长，厣凸起。生产中通常以每4—6只雌螺配一只雄螺为宜。交配后雌螺黄昏爬离水面，在植物茎叶、地壁或竹竿上产卵。卵呈胶块状，粉红色。产卵后10—20h，喂养者可轻轻将卵块搜集起来，集中孵化。7—15d后，卵粒逐步变为白色，小螺即可破壳掸入水中，开始摄食生长。 ? ? 二、养殖方法 ?? ? 螺养殖通常采取单养法。现在螺养殖方法有水泥池精养、小土池精养、池塘养殖、水沟养殖、网箱养殖和稻田养殖等方法。 ?? ? 1．水泥池或小土池精养。此种养殖方法适适用于农家庭院。通常每个池塘长5m、宽2m、深。0.6m。因为池塘面积小，在管理中应注意水质改变。水泥池底铺上20cm厚掺有一定沙质塘泥，以供螺体钻泥栖身避暑和防寒。新建池应先放水浸泡10—15d，然后换水养螺。 2．池塘养殖。池塘水面较宽广，水质稳定，故池塘养殖福寿螺生长快，单产高。池塘面积3亩以下为宜，水深lm以下。有些养鱼产量低浅水塘改养福寿螺效果愈加好。通常每亩投放幼螺5-10万个，一次放种，数次收获，捕大留小，同时让其自然繁殖，自然补种。 ? ? 3．水沟养殖。可利用水沟或在低洼田挖沟养螺。养螺用水沟宽lm，深0.5m左右为宜。养螺水沟要搞好排灌水设施，用栏栅把沟分成数段，方便投饵和管理。筑起土基能够种瓜菜或青饲料。 ? ? 三、养殖技术关键点 ?? ? 1．选择适宜养殖环境。福寿螺要求水质清新，所以养殖水面应排灌方便，水深以0.3—lm为宜。面积大则3—5亩，小则几平方米均可。养殖水面应栽植水生植物，为螺提供避暑避光栖息环境，同时又可为其提供天然饲料。通常水生植物密度可占水面30％—35％。为了便于投饵和管理，可用竹竿将水面拦成数区。在成螺池水面中多插竹木条等，为雌螺提供产卵场所。鲤鱼、罗非鱼、鳖全部吃食幼螺，能够投放点白鲢鱼种；故放螺前应用药品除害。排、进水口应拦挡密眼网，预防螺随水漂走。 ?? ? 2．螺放养。放养密度应依据水源、饵料、管理条件和苗种大小和计划收获规格等条件确定。通常每平方米可放刚孵出幼螺5000个左右；20d长至3g左右可稀疏为20XX个左右；以后又可随螺体长大而酌减稀放；也可一次放足，随个体长大，逐步捕大留小。 ? ? 螺体规格不一，摄食能力也不一样，有条件地方，应将不一样规格螺分开喂养，以求其摄食均匀，同时生长。 ?? ? 3．投喂饵料。日投饵总量，通常为螺总重量10％左右，其中精料为螺总体重0.5％以上，青饲料以满足其摄食需要而定。饲料要求新鲜不腐败变质。青饲料和精饲料同时投喂时，可先投喂青饲料，待其基础吃光，再投喂精饲料。福寿螺忌光线直射，白天沉入水底或躲在阴暗处，晚上浮到水面活动摄食。所以，投饵应在黄昏进行。 ?? ? 4．水质管理。福寿螺食量较大，排泄物多，池水易腐败变质，所以，水质管理工作十分关键。为了确保螺能连续快速生长，要常常换水，以保持水质清新。水质恶化时螺生长减慢，甚至死亡。有条件地方，可使养殖水域保持微流水效果最好。静水养殖通常7d左右换一次水。 ?? ? 5．孵化。为了提升螺卵孵化率及便于强化幼螺培育，须将卵块集中孵化。方法是在孵化池(或幼螺培育池)水面上20—30cm，平架设一竹箔(上有很多小孔)，将卵块平铺于箔上。卵块上盖有遮荫物(如树枝等)，预防烈日曝晒。幼螺