15quality manual Corn玉米类质量手册验收标准.docVIP

玉米质量手册 1.产品信息：玉米/甜玉米/糯玉米/白玉米/黑玉米/水果玉米/花玉米 原产地 国产 标准包装毛重 依具体品种而定 类别 谷类 标准包装净重 依具体品种而定 标准产品说明 苞叶完整；籽粒饱满；排列整齐；无腐烂，虫害，霉变，异味,带皮。 UPC/PLU 96084/21317/21314/23522/21333 包装类型 定量包装,整齐码放 产品规格 长10cm以上，直径3-8cm，每箱规格统一，单品重量差异±30% 供应期 全年 标签 品种/规格/生产商/产地 卡板说明 推荐热处理,有HT标志 颜色 苞叶为绿色，籽粒为淡黄色/白色/紫色/红色/褐色 品质 皮薄、汁多、质脆而甜 硬度 籽粒饱满 货架期 3天 2.验收标准： 程度水平 序号 缺陷描述 拒收标准 拒收 1 农药残留超标 凡有1项直接拒收 2 物流温度不达标 3 病虫害：穗腐病、细菌性条纹病、大斑病 严重缺陷 1 腐烂、霉变、异味 可接受缺陷之和3% 2 褐变 3 虫蛀 4 病斑 5 生芽 轻微缺陷 1 萎蔫 可接受缺陷之和10% 2 瘪粒3cm（发育不全） 3 畸形 4 折断 5 碎粒5%面积 6 产品规格不符 3.温度要求（℃）： 产品接收 贮存 物流配送 销售 供应商 NA 0~5℃ 0~5℃ NA 到仓 0~5℃ 0~5℃ 0~5℃ NA 门店 0~5℃ 0~5℃ NA 常温