酒店员工流失之我见.docxVIP

最新整理酒店员工流失之我见 员工流失及长期缺员一直以来是我们比较头痈的事情。目前， 在本地洒店业竞争愈演愈烈的情势下， 我们的核心员工流失现象严重。饭店核心 员工，主要是部分积累了相当经验乂具创造力的一线员工。 从员工与顾客的关系 看，没有员工的忠诚就很难说有顾客的忠诚，一个员工流失率较高的洒店很难拥 有忠实的顾客群。 洒店业是劳动密集型行业，它提供的是以服务为核心的产品组合，而员 工是服务的提供者，员工的服务意识、服务态度和服务技能。对宾客感觉的服务 质量以及洒店的声誉和经济效益将产生极大影响。 我们的员工流动率过高，导致 培训成本年年提高，服务质量也不稳定，那么宾馆不仅会面临失去顾客、 失去市 场的危险，而且经营管理也将难以维系。因当前，部门人员缺口太大，人员越少， 人员素质越低，流动性越大，基层管理人员管理难度大，甚至出现了说不得的情 况，部门整体管理下滑，执行力差，以逐步显现在对客服务中，客人投诉增多 ， 满意度低。所以，员工特别是优秀员工是宾馆最宝贵的财富。然而，目前我们还 没有认识到这一点。 当然,员工的稳定也取决于企业的文化建设，同时，包括了企业的发展 前景、员工的个人发展空间及员工的薪酬。除此以外，我觉得还有如下不足之处： 一、机械式管理，缺乏人性化。 在洒店里，经理管经营是天经地义的事，但若与经营无关的事情一概不 管的话，就会使洒店形成员工的思想问题、福利问题、