人教版八年级生物上册电子备课教案：第四章第一节 细菌和真菌的分布.docVIP

八年级生物 第 周 第_____课时 时间_______ 主备人 课题 第四章第一节??细菌和真菌的分布 课型 新授课 学习目标 1、说出细菌和真菌的分布特点。 2、尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。 3、 小组成员间相互交流、合作，共同完成探 究活动，体验与人的合作与交流。 4、认同严谨求实、持之以恒的科学态度。 重点、难点 1、细菌和真菌的分布特点。 2、探究活动“检测不同环境中的细菌和真菌”。 教学方法 教具准备 教师：变质的牛奶、各种真菌（木耳、香菇、灵芝等）长霉的馒头、面包，腐烂变质的水果；琼脂、培养皿、烧杯、甜豆浆、酒精灯、吸管、三角架、无菌棉棒、镊子、放大镜。 教 学 过 程 二次备课 一、自主学习 (一)菌落 1.概念：_____个细菌或者真菌在一定的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体，称为菌落。 2.作用：便于观察：因细菌和某些真菌都比较小，肉眼看不到。培养成菌落，肉眼可见。 3.比较细菌菌落和真菌菌落特征： 项目 细菌菌落 真菌菌落 大小 ?比较____ ?比细菌大几倍到几十倍 形态 表面光滑黏稠，或粗糙干燥 ?霉菌的常呈_____、絮状或蜘蛛网状 颜色 ?多为乳___色或无色透明 ____、褐、___、黑、黄色等不同颜色 (二)细菌和真菌的分布 1.培养细菌或真菌菌落的方法步骤： （1）配制_______：培养基=琼脂+营养物质 ①琼脂：煮沸呈液态，冷却后胶化成固态。只起固定作用，没任何营养。 ②营养物质：为细菌或真菌提供营养。不同的细菌或真菌所用培养基不同，区别就在所含的营养物质的不同。 （2）培养基_______灭菌并冷却 （3）_______；把要培养的细菌或真菌取少量放在培养基上的过程。 （4）恒温培养：放在恒温箱或室内温暖的地方。 2、细菌和真菌的分布 细菌和真菌无处不在，土壤中、水里、空气中、寒冷的地带、热的温泉，到处都有它们的踪迹。 二、合作探究 怎样区别是细菌菌落还是真菌菌落? 三、当堂总结 学生说出本节课的收获与困惑，教师加以补充、点拨。 四、达标检测 1. 某品牌乳制品被检出黄曲霉毒素M1超标140%，黄曲霉毒素是由黄曲霉产生的一种强烈的致癌物质。如图所示为黄曲霉菌落，关于该菌落叙述错误的是( ) A.构成该菌落的黄曲霉是一种真菌B.菌落较大，呈绒毛状 C.菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥 D.构成该菌落的黄曲霉靠孢子繁殖 2. 制作泡菜时坛口必须密封，主要是为了（ ） A．隔绝空气，防止其它菌进入 B．利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵 C．防止灰尘污染 D．使多种细菌在坛内快速增多 3．一个菌落（如图）里的生物来自于（ ） A．多个细菌的繁殖 B．多个真菌的繁殖 C．一个细菌或一个真菌的繁殖 D．多个细菌和真菌的繁殖 4．下列有关细菌菌落特点的叙述错误的是（ ） A.菌落比较小 B.表面或许光滑粘稠 C.表面或许粗糙干燥 D.呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 5．下列是培养细菌或真菌的一般方法,请你按正确顺序排列( )①在温暖处培养 ②制培养基 ③接种 ④高温灭菌 A.④③①② B.②④③① C.②③④① D.④②③① 板书设计 教学反思