初中化学_第三节物质的溶解性教学课件设计.ppt

[交流与讨论] 影响物质的溶解性的因素有哪些？ 猜一猜： 动动脑： 猜想1：物质的溶解性和溶质性质有关。 请你设计三组对比实验分别来证明你的猜想。 猜想2：物质的溶解性和溶剂性质有关。 猜想3：物质的溶解性和温度有关。 [实验1]用量筒各量取10mL水，分别加入A、B两支试管 中，再分别加入食盐、碘各1g,振荡片刻，静置，观察物质的溶解情况。 食盐 碘 水 水 你观察到的现象： 食盐在水中易于溶解，而碘在水中不能溶解。 你得出的结论： 不同的物质在同一种溶剂中的溶解 性不同。 [实验2]取A、B两支试管，分别加入1g碘。 往试管A中加入10mL水，往试管B中加入10mL酒精， 振荡，观察现象。 碘 碘 水 酒精 你观察到的现象： 碘能溶解于 中， 碘不能溶解于 中。 你得出的结论： 同一种物质在不同的溶剂中的溶解 性不同。 酒精 水 [实验3]取1支试管，加入5mL水，然后加入3g硝酸 钾，充分振荡，硝酸钾是否能完全溶解？如不能完 全溶解，将试管加热，观察实验现象。将热的试管 立刻放入冷水中冷却，观察实验现象。 开始不能完全溶解，加热后完全 溶解了；冷却后，有晶体析出。 你得出的结论： 在溶质和溶剂保持不变的情况下，当升 高温度时，硝酸钾晶体在水中的最大溶 解量会增大；当降低温度时，其最大溶 解量会减少。 你观察到的现象： 1、不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同。 2、同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同。 3、同一种物质在同一种溶剂中的溶解性与温度有关。 三个结论： 一、影响物质溶解性的因素 1、溶质性质 2、溶剂性质 3、温度 二、溶解度 1、固体溶解度 在 下，某固体物质在 里达到 状 态时所溶解的的质量。 一定温度 100g溶剂 饱和 条件： 一定温度 标准： 100g溶剂（一般指水） 状态： 饱和 单位： 克 讨论：200c时硝酸钾的溶解度为31.6g，这句 话的含义。 温度 溶质的质量 溶剂的质量 饱和溶液的质量 200c 31.6g 100g 131.6g 其含义是：在20oC时，硝酸钾在100克水中达到饱和状态时溶解的质量为31.6克。 或说：在20oC时，硝酸钾在100克水中最多能溶解31.6克。 例：判断正误： 1.l00g水中最多溶解38g氯化钠，所以氯化钠在水中的溶解度是38g。( ) 2.在10℃时，烧杯内水中最多溶有140g硝酸铵，所以硝酸铵在水中的溶解度是140g。( ) 3.在60℃，100g水中溶有75g硝酸钾，所以60℃时硝酸钾的溶解度为75g。( ) 4.60℃，100g水中最多溶解124g硝酸钾，所以硝酸钾在这温度下的溶解度是124。( ) × × × × 练习： 1、在20℃时，100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和，则20℃时氯化钠溶解度是____g。 36 2、在0℃时，100g水中最多可溶解13.3g硝酸钾，则0℃时硝酸钾溶解度是____g。 13.3 3、20℃时氯化钠的溶解度是36g，这句话的含义是什么？将其关系代入下表： 温度 溶质的质量 溶剂的质量 溶液的质量 20℃ 36g 100g 136g 〔教学目标〕 ①通过三组探究实验了解影响物质溶解性的三个因素：溶质与溶剂本身的性质以及温度。 ②在学习溶解性与饱和溶液的基础上继续学习并了解固体溶解度的概念、影响固体溶解度的因素，并知道可以用溶解度曲线表示某物质在一定温度时的溶解度。 ③学习描画溶解度曲线，并能利用它解决一些问题。 〔联想与启示〕 在日常生活中，我们常观察到这样的事实： 1、在相同条件下，面粉在水中不易溶解，而食盐、 蔗糖在水中易于溶解。 溶解性：一种物质（溶质）溶解在另一种物质 （溶剂）里的能力。 2、衣服上的油渍在水中很难洗去，而在汽油或酒精 中易于洗去。 一、影响物质溶解性的因素