AM-AM-FS-Ac-12034 干果中的亚硫酸(总量).docVIP

PAGE PAGE 1 AMAMFSAc12034 干果 亚硫酸(总量) 比色法 AM-AM-FS-Ac-12034 干果中的亚硫酸(总量) 1.试剂 (a)甲醛溶液——0.015%。用40%HCHO分两步稀释制备，先从10ml稀释至1000ml，然后再取75ml稀释至2000ml。 (b)酸脱色过的对-蔷薇苯胺盐酸盐——取100mg对-蔷薇苯胺·HCl和200ml水，放入1L容量瓶里。加入160mlHCl(I+1)并稀释至刻度。在使用前放置12h。 (c)四氯汞酸钠——取23.4gNaCl和54.3gHgCl，放入2L容量瓶内。溶于约1900ml水中，稀释至刻度。 (d)二氧化硫标准溶液——将170mgNaHSO3溶于水中，稀释至此。在使用前用0.005M碘溶液标定 (约100μgSO2/ml)。 2.试验过程 2.1.标准曲线的制备 将几份5ml汞酸盐试剂加到一系列100ml容量瓶中，分别加0.0，1.0，2，0，3.0ml等SO2的标准溶液。稀释至刻度，混匀。取5ml溶液放入盛有5ml蔷薇苯胺试剂的200mm试管。加入10ml 0.015%HCHO溶液，混匀。在22℃保持30min。在555nm处以0标准为参比，测量吸光度A并作标准曲线。 2.2.测定 称取10±0.02g研磨好的干果，用20ml水将其转移到混合器