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“娃哈哈”带来的惊喜
长兴县雉城三小 李雅坤
在一节科学课上,我和学生一起探究液体的热胀冷缩现象。由于使用了“娃哈哈”出了意外,我故意“为难”学生,学生却迎难而上,给了我一个又一个惊喜。
事情是这样的,为了研究液体的热胀冷缩,我在课前让学生自备了一瓶娃哈哈和一根透明的吸管。在研究得出水有热胀冷缩的性质后,学生认为生活中类似水的液体,如牛奶、酱油、油、醋等也具有热胀冷缩的性质。为了证明自己的猜测,学生设计了这样的一个实验,把娃哈哈插上吸管放入热水和放入冷水中,看娃哈哈是否热胀冷缩。
实验开始了,当学生把娃哈哈浸入热水后,马上就有一位学生喊起来:“下降了,下降了!”紧接着又有几个学生在喊:“真的,真的在下降。”“老师,娃哈哈受热应该上升,怎么会下降呢?”学生你一句,我一句说开了,教室内“乱”成一团。这一现象大出意外,我努力使自己静下心来,仔细观察了一下,心里什么都明白了,娃哈哈瓶子是塑料的,固体也有热胀冷缩的性质,此时,我意识到由于材料选择得不当而惹出了麻烦,转念一想,我何不顺水推舟让学生同时研究固体的热胀冷缩呢?我立即让学生继续仔细观察。过了一会儿,学生又喊起来:“上升了,上升了!”“哎,怎么又上升了?”把娃哈哈放入冷水中,也同样出现意外,吸管内的液柱先上升了,过一会儿,再慢慢降了下来。在讨论时,我让学生说一说你有什么新发现,学生提到娃哈哈浸入热水中为什么吸管内的液柱先下降再上升,把娃哈哈浸入冷水中为什么液柱先上升再下降两个问题。我暗自欣喜,我们的学生学会仔细观察实验了,学会在实验中发现问题,并提出问题了。我马上将“球”“踢”给学生,“你们说为什么?”我开始“为难”学生。学生七嘴八舌说开了。“我认为娃哈哈不像水一样热胀冷缩。”“我认为娃哈哈受热要先缩再胀,受冷要先胀再缩。”“我认为与娃哈哈瓶的材料有关,塑料可能也有热胀冷缩的性质。”“老师,我们把娃哈哈倒入研究水的烧瓶中试一试怎样?”我佩服地竖起了大拇指,我让学生自愿选择问题进行研究,有些组把娃哈哈倒入带有橡胶塞和细玻璃管的烧瓶中进行研究,有些组向我要了量筒,准备检验娃哈哈瓶受热或受冷后,它的容积是否发生了变化,还有些组干脆把娃哈哈瓶“解剖”了,剪一小段,看它受热是否会变长,受冷是否会缩短……
大约十分钟过去了,各小组都有了自己的研究成果。同学们发现,怀疑娃哈哈果奶不像水一样有热胀冷缩的猜测是错误的,“娃哈哈”受热先缩后胀,受冷先胀后缩与娃哈哈瓶的材料有关。当“娃哈哈”刚浸入热水时,外层的塑料瓶首先受热胀大而增加了瓶的容积,所以液柱下降,过一会儿,等瓶内的果奶受热膨胀液柱才会上升。再把“娃哈哈”放入冷水中,同样瓶先受冷缩小,容积变小,液柱上升,过一会儿,果奶受冷液柱又下降。通过这一意外问题的讨论,学生对物体的热胀冷缩的认识内容更加丰富了,不但没影响教学效果,还让学生得到了意外的收获,这真是“娃哈哈带来的惊喜啊!”
短短的40分钟过去了,这节课给了我深刻的启示:
教学中难免会有意外,而且有些“意外”也并非全是坏事。老师一方面在课前要熟悉学生现有水平,正确选择器材,尽量避免意外发生,充分估计对可能出现的各种情况作好多种准备,另一方面在遇到真正的意外时处乱不惊,随机应变,因势利导,把“意外”的事情与教学内容联系起来,使其转变为新的探究内容。让学生在意外发现中学会提出问题,想办法解决问题,培养他们的科学探究精神。
教师不可低估学生,对学生要有足够的信心和耐心,当学生走到“山穷水尽”的地步时,我们要沉住气,要和学生“磨”到底,不包办代替,最后一定会“柳暗花明”的,这样学生的智慧就得到了和谐自然地发展。
在课堂教学中不应拘泥于预先设定的固定不变的程式,一堂好课,不在于教案上的内容完成与否,而在于学生的思维是否得到训练,因此,为了学生思维的和谐发展,我们可以放弃原来的教学计划,以求更好的教学效果。
学生的探究无处不在,探究要围绕学生,解决学生身边的问题,学生想知道的问题。使学生进入积极、活跃、自由的状态,使学生拥有和体验做人的尊严,享受被人尊重的快乐。教师要有敏锐的观察力和发现能力,要善于抓住稍纵即逝的机会,善于抓住课堂上的生成性教学资源,只要它蕴涵着闪光点、生长点、转折点、连接点,哪怕微乎其微,我们就要挖掘、开发、引申、利用,见机行事,从而使课堂异彩纷呈,充满活力,达到开发学生的创新潜能。
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