食用菌生产技术 病虫害识别及防治 病虫害识别-实验实训指导.docxVIP

PAGE 1 实训 主要病虫害的识别 一、实训目的 正确识别病虫害的形态特征及侵染症状，分析产生的原因，能采取正确的防治方法。 二、材料与用具： 1.材料 被侵染的培养料和子实体 2.器具 放大镜、显微镜、解剖镜、接种针、尖头镊、载玻片、盖玻片、吸水纸、酒精灯、火柴、无菌水、染色剂等。 三、实训内容 1.竞争性真菌侵染症状的识别 2.真菌病害的识别 3.主要虫害的识别 四、方法步骤 1.竞争性真菌侵染症状的识别 （1）外观 用肉眼和放大镜观察根霉、毛霉、青霉、木霉、曲霉、链孢霉等竞争性杂菌的危害症状。 （2）镜检 载玻片中央滴半滴无菌水或染色剂，无菌尖头镊取少许污染材料置于水或染液中，无菌接种针轻轻拨散，放盖片。低倍镜找理想目标，高倍镜下观察各霉菌的形态特征。 黄曲霉 青霉 2.真菌病害的识别 （1）外观 用肉眼和放大镜观察褐腐、褐斑、软腐病的危害症状。 （2）镜检 载玻片中央滴半滴无菌水或染色剂，无菌尖头镊取少许病部组织置于水或染液中，无菌接种针轻轻拨散，放盖片。低倍镜找理想目标，高倍镜下观察各霉菌的形态特征。 3. 主要虫害的识别 （1）外观 用肉眼和放大镜观察菇蚊、、菇蝇、螨虫、线虫等害虫的危害症状。 （2）镜检 虫卵的观察：载玻片中央滴半滴无菌水或染色剂，无菌尖头镊取少许被害材料置于水或染液中，无菌接种针轻轻拨散，放盖片。低倍镜找理想目标，高倍镜下观察各虫卵的形态特征。 虫体观察：将菇蚊、、菇蝇、螨虫、线虫等虫体置于解剖镜下观察。 菇蚊的卵幼虫及成虫 菇蝇幼虫及成虫 菇螨 五、思考题： 1. 比较出根霉、毛霉、青霉、木霉、曲霉、链孢霉等竞争性真菌在危害症状及个体形态方面的不同点。 2.比较褐腐、褐斑、软腐等真菌病的危害症状及个体形态的不同点。 3.菇蚊、菇蝇的成虫、幼虫及卵的形态特征有哪些异同点？