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花和果实
【教学目标】
1.能对自己提出的问题说出大致的探究思路。能在用多种方法观察花的基础上,进一步按一定顺序观察,对雄蕊和雌蕊这样更细小的物体进行专题观察的过程。
2.有探究花的奥秘的欲望。乐于尝试着用学到的科学知识改善花的授粉条件。
3.知道植物的花承担着生产种子、繁殖生命的任务,能用自己擅长的方法表达雄蕊和雌蕊的特征。能用图片或其他形式表述植物的花——果实的成长过程。
【教学重点】
观察花的雄蕊和雌蕊。
【教学难点】
了解花的果实和种子。
【教学准备】
1.放大镜、镊子、白纸、植物花、果实等供分组探究用。
2.显微镜2台。
3.有关植物传粉、受精的挂图。
【教学过程】
一、课题导入。
谈话:花是一株植物最美丽的部分,同学们都知道开花结果,那植物的花是怎样的呢?开花之后又是怎样形成果实的呢?果实又有什么特征呢?这节课我们就来学习花和果实。
师:关于花你想了解花的哪些知识?(学生自由提出问题)
师:同学们提出的问题可真多!我们先来学习花的结构好吗?
二、探究过程。
(一)花由哪几部分组成的?
1.引导学生研究搜集各种凋谢的花朵。
(1)师:要观察花由哪几部分组成的,我们就需要解剖花,老师为大家准备了镊子,使用镊子需要注意什么?请同学们看大屏幕。(镊子的使用方法:用大拇指和食指控制镊子的松紧,要夹住被撕的部分的基部而不是上部。注意安全,不要被镊子夹着手。)
师:那怎样解剖呢?请同学们继续看大屏幕。(A.解剖要求:解剖时要按由外到里的顺序撕下各部分,解剖操作中要细心,不要损伤了被解剖部分,要把撕下的各部分分行、分类摆好、摆齐。B.观察一朵花要由外到里。C.在观察时要认真仔细,要在组长的带领下有秩序地观察每一种花。小组成员要相互合作、密切配合。)
(2)小组动手解剖。(师巡视,并参与到学生的解剖活动中,适时进行指导。)
(3)汇报成果。教师将各组的研究结果投影出来,同时加以补充说明每一部分的名称(萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊)。(多媒体出示)
(二)根据花的构造给花分类。
1.教师讲解:刚才同学们在解剖的过程中发现有的花由四部分构成(如朱顶红),而有的花缺少其中一部分或两部分(如南瓜花、黄瓜花),科学上把四部分都具有的花叫完全花,而不具备这四部分的花叫不完全花。在不完全花中,只有雌蕊的花叫雌花;只有雄蕊的花叫雄花。
师:你们刚才解剖的花,都包括这四部分吗?
2.师:同学们,请将小组内解剖的花分分类,填写在表格内。
3.学生分类,填写表格。
4.小组汇报。
5.师:很高兴同学们掌握了花的构造,并能轻松的分辨出不同种类的花。
(三)了解果实的共同特征。
1.师:植物开花之后可以形成果实,课前,老师让同学们搜集果实,你们带来什么了?关于果实你想了解哪些?
2.猜想:既然它们都叫果实,肯定有相同的地方,果实的共同特点是什么?(它们都有肉和皮;它们都有籽、核;果实有果皮和种子。)
教师追问:你所说的果皮具体指的是哪部分?你所说的种子,我们平时管它叫什么?为了解决这个问题,需要我们解剖桌上的果实,看看它们从里到外到底是什么样子。
师:请注意,解剖果实不是一件轻松的事情,它需要同学们既大胆,又细心的操作,解剖果实有两种方法。一种叫横切,一种叫纵切。
3.指导学生观察果实的构造。
(1)出示解剖要求,指名读。每个同学都横切一个果实,再纵切一个果实;小组观察并交流苹果从里到外包括哪几部分;进行解剖时要注意安全,动作小心谨慎,防止切破手指或伤了同学;放在小板上切,以免损坏桌面;切完后把刀放在实验桌的左或右上角。
(2)学生独立解剖。
(3)组织学生汇报:你解剖的果实名称是什么?它从外到里依次是什么?你解剖的果实果皮与果肉是分开的吗?
(4)教师点拨:科学上,把你们说的肉、皮和核儿统称为果皮,里边的核、籽、等都叫做种子。(板书:果皮、种子)所以,果实的结构包括果皮和种子两部分。
三、自由活动。
(一)探究花和果实的关系。
1.师:我们知道果实的形成跟花有着密切联系,那么谁能来说说花和果实到底有什么关系呢?
2.学生交流。
3.讲解:果实是怎样形成的?
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