“乙烯”的教学设计分析.docVIP

第 PAGE 页 “乙烯”教学设计 　　doi：10.3９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００８－０５４６．２０１２．０5．０40 　　 一、设计思想剖析 　　乙烯是最简单烯烃，是烯烃代表物，是一种重要化工原料。乙烯以及乙烯产品已渗透到人类生活若干领域，它与人类现代生活关系越来越密切。 　　本课以生活中乙烯产品为载体，以乙烯结构与性质剖析为主线，以化学知识解释生活中化学现象为目，将自主、合作、剖析学习方式融入课堂教学，帮助学生认识乙烯产品用途，体会有机物从结构到性质学习方法，感受学习有机化学有用与有趣，形成用辩证思想认识化学品意识。 　　二、教材剖析 　　本课题选自苏教版化学必修2专题三――化石燃料与有机化合物中乙烯部分。乙烯在教材中有举足轻重地位。 　　从教学内容看，教材删去了乙烯实验室制备与乙烯燃烧及加聚反应等内容，仅保留了乙烯结构与乙烯性质（使酸性高锰酸钾溶液、溴四氯化碳溶液褪色）两部分内容；教材中乙烯最后部分以“问题解决”形式出现了乙炔性质（原教材乙炔是以整个章节形式出现），其目是利用加成反应原理剖析乙炔性质，进一步巩固加成反应原理。从中可以看出乙烯结构与性质及加成反应原理是教学重点。 　　从学习思维方式看，学生第一次运用从结构到性质，又从性质印证结构方法学习有机化学。因此乙烯结构与性质教学，应该为学生应用正确思维方法学习有机化学奠定基础。 　　三、学情剖析 　　在本节课之前，学生已经学习了以甲烷为代表简单烷烃结构、性质（重点是取代反应）以及用结构式、电子式、结构简式表示有机物结构等基础知识，学生也掌握了碳四价理论，这为本节课学习铺垫基础。但学生缺乏相关数理知识，故对有机物结构理解有一定难度。 　　四、教学过程 　　1.情景导入，化学源于生活 　　教师：以图片、新闻资料形式展示生活中乙烯产品： 　　情景一、海南香蕉新闻报道 　　5月，是香蕉热销季节，但 2019年海南蕉农却在这个季节里叫苦不迭，因为那里香蕉收购价格，在不到两个月时间经历了过山车似波动，跌幅一度超过70%。海南省香蕉协会认为，这种价格异常波动，源于 “乙烯利催熟香蕉有毒”报道。 　　情景二、塑料制品与白色污染 　　塑料使用给我们生活带来无穷方便。生活中用来包装食品塑料袋、保鲜膜、栽培蔬菜用塑料大棚是聚乙烯制品（简称PE），而雨衣、桌布、用来制作皮箱、皮包、书封面人造革，是聚氯乙烯制品（简称PVC）。 　　但塑料大量使用也给我们环境带来了灾难。废旧塑料包装物散落在市区、风景旅游区、水体、道路两侧，不仅影响景观，造成“视觉污染”，而且因其难以降解对生态环境造成潜在危害。国务院办公厅2019年12月31日下发了《关于限制生产销售使用塑料购物袋通知》，从2019年6月1日起，在全国范围内限制生产销售使用塑料购物袋，并将实行塑料购物袋有偿使用制度，以抑制过多使用不可降解塑料袋造成严重“白色污染”状况。 　　激疑：这两条信息都与乙烯有关，乙烯是一种什么物质？其结构与性质如何？乙烯与我们生活有什么样关系？塑料制品是如何制得？塑料制品为什么会形成“白色污染”？乙烯利催熟香蕉原理是什么？乙烯利催熟香蕉真有毒吗？ 　　设计意图：以生活中化学情景引入课题，激发学生学习动机，提高剖析价值，有利于学生养成从生活现象中提出问题、发现问题意识。 　　2.活动剖析，从本质理解化学 　　（1）乙烯结构剖析 　　教师：乙烯分子式是C2H4，参照乙烷分子结构模型以及碳四价理论，搭出乙烯球棍模型，并写出乙烯电子式、结构式与结构简式。 　　学生：小组交流合作，利用乙烷球棍模型，拿掉两个“氢原子”，重新成键，搭出乙烯球棍模型。 　　归纳总结：乙烷与乙烯结构比较 　　学生：根据自己搭建球棍模型与教师提供比例模型，从共面、键角角度进一步理解乙烯结构。 　　电脑模拟：演示乙烯结构 　　归纳总结：乙烯分子中两个碳原子与四个氢原子处于同一平面，为平面型分子，键角约为120°。 　　设计意图：学生亲身体验乙烷立体模型转变为乙烯平面模型过程，化抽象为感性，加深碳四价理论理解，从电子式与结构式及结构简式书写与电脑模拟进一步巩固乙烯结构，为乙烯性质学习奠定基础。 　　（2）乙烯化学性质剖析 　　教师：乙烷与乙烯结构不同，如何通过实验证明其结构上不同之处？ 　　学生：完成乙烯与酸性高锰酸钾溶液及溴四氯化碳溶液反应实验。 　　实验装置如图，下方为医用小玻璃瓶（内用排水法收集乙烯，并用橡皮塞塞好），上端为针筒，实验时抽取溶液注射到瓶中。 　　问题剖析： 　　（1）从氧化还原反应角度剖析：乙烯使高锰酸钾溶液褪色发生了什么反应？这说明了乙烯什么性质？在反应中乙烯中哪根化学键可能会断裂？ 　　（2）信息提示：已知要拆开乙烷中碳碳单键需要348kJ/mol能量，而断开乙