厨房美食菜谱:枸杞乌鸡汤做法.docVIP

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  • 2021-04-16 发布于山东
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厨房美食菜谱:枸杞乌鸡汤的做法 最近老妈的身体很虚弱,就想着给她炖只乌鸡补补身体 吧,她不太喜欢甜口的,所以没放红枣和桂圆 食材 主料: 乌鸡 精盐适量 姜片少许 葱少许 枸杞适量 步骤 1.将乌鸡在凉水浸泡一会儿,洗净 2.洗净后切块,去掉鸡尖 3.放姜片,葱段,八角,料酒,在开水锅中,将乌鸡 焯汤一会儿,去腥 4.焯好后捞出洗净 5.入凉水锅,大火烧开后转小火慢炖一个小时 6.出锅前加入少量精盐,枸杞,再小火炖十分钟即可 7.老妈,快来喝吧 小贴士:无

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