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小米粥和大米粥哪个有营养价值？ 小米粥和大米粥哪个有营养价值？ PAGE 小米粥和大米粥哪个有营养价值？ 本文整理于网络，仅供阅读参照 小米粥和大米粥哪个有营养价值？ 平常在家里面熬粥来吃，这是好多人都会有的习惯，人们平 时在熬粥的时候，最常使用的是大米，此后大家能够多吃小米粥， 或许两种粥搭配一同吃，那些肠胃不好的人，或许消化能力比较 差的人，平常多吃一些粥，拥有很好的养胃作用，那么大米粥和小米粥哪一种更有营养呢？ 小米粥和大米粥哪个有营养价值？ 大米粥和小米粥那个好？这个问题不一样人会有不一样的立场。大家能够依据自己的口胃和体质来对照一下到来认识究竟是吃小米粥好仍是大米粥好。下边从大米粥和小米粥的营养价值、功能作用、适合人群等方面来对照，让大家更好地认识到哪一种粥对自己更好。 1、营养成分： 大米：碳水化合物克、蛋白质克、脂肪克。 小米：碳水化合物克、蛋白质克、脂肪克。 2、功能作用 大米：味甘性平，拥有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功能。 小米：味甘性平，有健脾和胃的作用。 3、适合人群 大米：相较于小米来说性偏凉，所以胃暖的人比较合适喝大 米粥用来养胃。 小米：合用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚 本文整理于网络，仅供阅读参照 者食用。但小米属热性食品，假如胃热就不要多喝，但多半人喝 小米粥是有养胃作用的。 4、热量对照（每 100克的热量） 大米：千卡 小米：千卡 综合上边的数据，能够发现，大米粥和小米粥的营养成分含 量比较靠近，二者的功能作用也想近，二者的适合人群有所差别，胃热的人不适合多喝小米粥，能够选择喝大米粥。大家能够比较 一下看看自己更合适食用大米粥仍是小米粥。从热量上说小米粥要高一些，所以想要减肥的人能够合适的喝一些大米粥。 大米：别名粳米，味甘性平，拥有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功能。大米不一样的烹饪方法对血糖的影响不一样。等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。所以，糖尿病患者进食干饭有益于控制血糖。 小米：别名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用。关于老弱 病人和产妇来说，小米粥能够说是最理想可是的滋补品。特别是 小米熬粥时上边浮的一层细腻的粘稠物，俗称为“米油” ，营养极 为丰富，滋补力最强。此外，在中国还有四大名米，分别为山东金乡县的金米、章丘县的龙山米，河北蔚县的桃花米和山西的沁县的沁州黄。 喝粥都有这么多的学识，要讲究因人而异，所认为了胃好仍是不要盲目的喝粥。