技师学院技工学校《商务礼仪》教学大纲.docVIP

《商务礼仪》教学大纲 课程名称：商务礼仪 设计学时：120 课程的性质和内容 本课程是一门实践性和应用性很强的课程。本课程通过讲授当今职业人士必备的礼仪规范及其在商务交往中的操作程序，使学生掌握商务礼仪的基本知识和操作方法，并有意识地运用礼仪，帮助学生培养良好优雅的姿容仪态、风度修养，以便今后在职业生涯中提高职业素质和个人魅力，形成良好的人际关系，为生活与工作创造良好的内部环境和外部环境奠定重要基础，更好的发挥自己。 四、课程的任务和要求 通过学习，使学生掌握现代礼仪的基本知识，了解礼仪在旅游行业中的重要性，并能灵活运用。在课堂讲述礼仪规范的同时，辅之以多媒体教学手段，并将其与案例有机结合起来，力图实现礼仪时效性与全面性、生动性与实用性的有机结合，使学生在掌握礼仪知识的同时，能够根据不同场合加以施展。培养学生尊重他人、交际有礼的意识和作为一个现代人应具备的基本礼仪素质，增加其修养，完善其人格。 五、教学中应注意的问题 ㈠、要联系实际学习礼仪，务必坚持知与行的统一。每位同学要有展示实践的机会。 ㈡、课堂教学除以理论讲述外，更以案例分析、讨论、录像观摩、分组演示等形式为辅助，使学生反复运用，重复体验牢固掌握礼仪规范及要求。； ㈢、要求学生自我监督，“吾日三省其身”处处注意自我检查。 六、学时分配表 章次 名 称 总课时 讲课 实践 一 装束礼仪规范 24 14 10 二 行业礼仪规范 16 10 6 三 仪式礼仪规范 18 12 6 四 会务礼仪规范 18 10 8 五 酬世礼仪规范 44 26 18 合 计 120 72 48 七、课程的内容与要求 第一章 装束礼仪规范 教学要求： 1、了解仪表礼仪的内容； 2、可操作正确立姿、走姿及手势； 3、可操作认真的眼神、真诚的微笑。 教学内容： 1、西装的礼仪 2、套裙的礼仪 3、制服的礼仪 4、饰品的礼仪 5、美发的礼仪 6、化妆的礼仪 教学建议： 注意理论与实践相结合，使学生了解和掌握装束礼仪要求。 行业礼仪规范 教学要求： 通过本章的学习，使学生了解公司、企业、宾馆、商店、银行等行业礼仪。 教学内容： 1、公司的礼仪 2、企业的礼仪 3、宾馆的礼仪 4、商店的礼仪 5、银行的礼仪 教学建议： 讲解时，注意理论与实践相结合，让学生区分清楚各行业的礼仪习惯。 仪式礼仪规范 教学要求： 不掌握仪式礼仪的规范做法，理解要点，能够把所学礼仪知识运用于各类仪式场合中。 教学内容： 1、签约的礼仪 2、开业的礼仪 3、剪彩的礼仪 4、交接的礼仪 5、庆典的礼仪 教学建议： 教学过程中可通过视频播放使学生熟练掌握各种仪式场合的礼仪要求。 会务礼仪规范 教学要求： 1、通过本章的学习，使学生重视会务礼仪；懂得善于利用商务会议与外界进行沟通； 2、使学生今后工作中在商务会议上表现得恰到好处，避免在办会时出现差错或在商务会议上失礼于人。 教学内容： 1、洽谈会礼仪 2、发布会礼仪 3、展览会礼仪 4、赞助会礼仪 5、茶话会礼仪 教学建议： 本章重点是各会议的位次安排原则，及举行地点，讲解时刻结合案例进行讲解。 第五章　酬世礼仪规范 教学要求： 通过本章学习，使学生重视平时的人际交往，掌握基本的交际礼仪，在人际交往中以礼待人，避免在交际场合失礼于人，在交际场合成为受别人欢迎的人。 教学内容： 1、会面的礼仪 2、谈话的礼仪 3、闲谈的礼仪 4、演讲的礼仪 5、通信的礼仪 6、邀约的礼仪 7、派对的礼仪 8、运动的礼仪 9、外事的礼仪 10、工作餐礼仪 11、自助餐礼仪 教学建议： 讲解时注意结合各种商务交往场合，使学生掌握基本交往礼仪。 八、考核办法 1.根据教务科规定，本课程为考试（考察）课程 2.评分标准 九、推荐教材及参考书 （一）推荐教材 教材名称 主编（著）姓名 出版社名称 出版日期 商务礼仪教程 金正昆 中国人民大学出版社 2013年5月 （二）推荐参考书 教材名称 主编（著）姓名 出版社名称 出版日期 商务礼仪概论 金正昆 北京大学出版社 2006年7月 现代商务礼仪教程 金正昆 高等教育出版社 1996年3月 现代公务员礼仪教程 金正昆 高等教育出版社 1996年3月 制定： 审稿： 审定：