癌细胞的十大克星.pdfVIP

癌细胞的十大克星 我们平常的时候，要多吃一些抗癌的食物，像下面这十种食物我们就该多吃一些。 1、菌类：96%的菌类都有抗癌效果，如冬菇、香菇、金针菇、木耳等富含多糖类 物质，可增强人体免疫力，预防胃癌和肺癌的效果较好。香菇多糖已经作为抗癌 药物，用于肿瘤病人的治疗。 2、新鲜果蔬：其中新鲜的果蔬所含的抗氧化剂、类胡萝卜素、维生素C、类黄 酮类化合物及其他活性成分有抗癌之效。“每人每天的蔬菜摄入量从50克增至 300克，患胃癌的危险性可降低50%。”芦笋、卷心菜、番茄、红薯、魔芋、猕 猴桃、萝卜、胡萝卜都是抗癌好食物。 3、豆制品：豆腐、豆浆富含大豆异黄酮，经常吃些豆制品可以降低乳腺癌、结 肠癌、前列腺癌的患病风险。 4、大蒜：大蒜素有“地里长出的青霉素”之称，它富含大蒜素和硒等微量元素， 经常食用，对于防止癌症恶化，以及提高身体免疫力都非常有帮助。今年5月， 江苏省疾控中心的研究人员发现，经常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。 即使研究人员考虑了吸烟因素后，生吃大蒜仍能让肺癌风险降低约30%。 5、绿茶：绿茶中富含茶多酚，可与致癌物结合，使其分解，抑制癌细胞的生长。 养成每天喝2~3杯绿茶的习惯，可以预防胃癌、肝癌和肺癌，但必须注意，茶水 不要太浓。 6、南瓜和胡萝卜：其富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的