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《精细化工产品概论》课程教学大纲 课程名称：精细化工产品概论 Introduction to Fine Chemical Products 课程编码：6322F008 学分： 2 总学时：36 说 明 课程简介 【 】 精细化工概论是化工生产技术类专业的一门专业方向课，该课程主要包括精细化学品合 成的基本理论、基本原理和典型产品的生产过程等知识。重点介绍精细化工产品中经常涉及 到的几种单元反应及单元反应在精细化学品生产中的应用。通过必要的专业训练，使学生掌 握各类精细化工产品的代表物的结构、制备、性质、用途；了解各类精细化工产品的发展趋 势。为将来从事精细化工相关的工作打下基础。 课程性质 【 】 专业方向课程。 【适用专业】 化学专业本科生。 【教学目标】 学生在完成有机化学等课程学习的基础上，掌握精细化工在食品添加剂、表面活性剂、 洗涤剂、化妆品、医药、农药、感光材料、涂料和胶粘剂等系列产品的基本原理、性能特点， 应用范围，发展动向以及某些代表性产品，让学生了解精细化工的特点，在国民经济中的地 位和作用，掌握课程中所介绍的精细化工某些领域的精细化学品的结构，合成化学、生产工 艺、应用性能及使用范围。 【先修课程要求】 本课程要求学生先修《有机化学》、《物理化学》等课程。 能力培养要求 【 】 培养学生具有从事精细化工开发与生产的初步能力。运用已学知识、搜集所需信息解决 实际问题的能力。培养学生掌握精细化工的特点，精细化学品的主要类别，精细化学品合成 的基本理论、基本工艺计算，生产方法、安全生产及相关知识。具有一定的逻辑思维能力、 创新能力、技术应用能力和素质。树立精细化工生产规范操作、安全生产、清洁生产的意识。 【学习总量】 总学时36 学时。 【教学方法与环境要求】 运用讲授法、讨论法、实验法。 【学时分配】 380 学 时 安 排 序号 内 容 小计 理论 实验 实践 习题 课时 课时 课时 课时 1 第一章 绪论 2 2 2 第二章 食品添加剂 4 4 3 第三章 表面活性剂 6 6 4 第四章 化妆品 6 6 5 第五章 香料和香精 6 6 6 第六章 染料荧光增白剂 6 6 7 第七章 涂料 6 6 总 计 36 36 教材与主要参考书 【 】 教材：《精细化工概论》，黄肖容，化学工业出版社，2008 年 10 月，第一版 参考书：《精细化学品化学》，丁志平，