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薏苡仁多糖对免疫低下小鼠免疫功能的影响 椰子糖是中医常用的一种药物，含有许多椰子糖。已有报道薏苡仁有较好抗炎、免疫兴奋、抗肿瘤等作用。为探讨其作用特点, 对其含量较多的多糖类成分的免疫活性进行了研究, 现报道如下。 1 实验材料 1.1 薏养殖多糖的生产 薏苡仁为禾本科植物薏苡 (Coix lacryma-jobi L.var.ma-yuen (Roman) Stapf) 的干燥成熟种仁, 购于河南省药材公司, 并经鉴定为正品;经乙醇回流脱脂、水提取、浓缩、醇沉、透析、除蛋白、真空干燥等程序制得薏苡仁多糖 (由本院植化教研室提供) 。环磷酰胺 (CY) , 上海第十二制药厂生产, 批号:980910。香茹多糖片, 江苏省江阴制药厂生产, 批号:981010。植物血凝素, 上海伊华临床医学科技公司生产, 批号:980816。 1.2 动物 昆明种小鼠, 雌雄各半, 体重18～21g;英国种豚鼠, 均由河南省医学实验动物中心提供。 2 方法和结果 2.1 模型成功标准 取小鼠60只, 体重18～21g, 雌雄各半, 随机均匀分为5组, 其中4组造CY免疫低下模型 (剂量为80mg/kg, 第1、2、3天连续腹腔注射) , 造模型4组分别灌服大、小剂量的薏苡仁多糖水溶液、香菇多糖片混悬液及同体积蒸馏水, 每天给药1次, 连续7天, 另设1组为完全空白对照组。于最后1次给药后1h, 每鼠腹腔注射5%鸡红细胞生理盐水混悬液0.4ml/只, 于给鸡红细胞后4h, 处死小鼠, 按文献方法取腹腔液、孵育、染色、镜检并计算吞噬百分率和吞噬指数, 结果见表1。 从上表可看出模型组比空白对照组吞噬百分率及吞噬指数明显降低 (P0.01) , 说明造模成功。与模型组比, 大、小剂量薏苡仁多糖组均可显著提高免疫抑制小鼠腹腔巨噬细胞吞噬百分率和吞噬指数 (P0.01) 。 2.2 溶血素的形成 小鼠动物数、造模方法、分组及给药均同前, 于给药第1天, 每鼠腹腔注射5%鸡红细胞生理盐水混悬液0.2ml/只, 进行免疫, 于最后1次给药后2h, 小鼠眼眶取血离心, 按文献方法测溶血素形成情况, 结果见表2。 2.3 溶血空斑的测定 小鼠规格、造模、分组、给药及剂量均同前, 于最后1次给药后2h, 将小鼠脱颈椎处死, 解剖取出脾脏, 将两个小鼠脾脏放在一起匀浆, 按文献方法测溶血空斑形成情况, 结果见表2。 2.4 薏养殖多糖对免疫抑制小鼠体内溶血素等免疫活性的影响 小鼠规格、造模、分组、给药及免疫均同前, 于给药的前3天, 每天每鼠均加肌注PHA8mg/kg (1.6mg/ml, 0.05ml/10g) , 于最后1次给药后2h, 小鼠剪尾取血, 推片, 瑞士染液染色, 油镜观察, 计算外周血淋巴细胞转化百分率, 结果见表2。 从上表可看出, 模型组溶血素、溶血空斑形成及淋巴细胞转化均明显低于空白对照组 (P0.01) , 说明造免疫低下模型成功。与模型组比, 大、小剂量薏苡仁多糖组均可显著促进免疫抑制小鼠溶血素、溶血空斑的形成及淋巴细胞的转化 (P0.01) 。 3讨论 薏苡仁具有健脾渗湿, 除痹止泻, 清热排脓的功效, 具有补益和清泻双重之功。已有研究认为其免疫兴奋作用的活性成分是其所含的不饱和脂肪酸, 其多糖有一定兴奋体液免疫作用。本研究表明, 薏苡仁多糖对CY所致小鼠免疫抑制模型有较好的拮抗作用, 可明显提高腹腔巨噬细胞的吞噬百分率及吞噬指数、促进溶血素及溶血空斑的形成, 并可促进淋巴细胞转化, 提示有较好的免疫兴奋作用, 其兴奋免疫的活性成分是多糖。薏苡仁多糖在薏苡仁中含量较高, 而免疫功能的强弱可作为补益作用的一个重要指标, 可以认为薏苡仁多糖是薏苡仁补益作用的主要活性成分之一。