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浓硝酸的不稳定性及实验探究 浓亚硝酸盐是中学化学中常用的酸。除了具有一些酸性性质外，它还具有强氧化和不稳定性等特点。中学化学教材对浓硝酸的强氧化性、不稳定性等性质的描述比较笼统, 为此, 我们进行了较为具体的实验探究。探究情况如下: 1 对浓缩酸的加热 1.1 浓羧酸蒸发 实验步骤:取3 mL浓硝酸放入试管中, 然后放到酒精灯上加热, 直到将浓硝酸蒸发完毕。观察现象。 实验现象:浓硝酸不断沸腾, 在试管口附近产生大量“白烟”, 无红棕色气体产生。 实验结论:该浓度的浓硝酸受热不易分解, 对热比较稳定。 1.2 加热耐碱试验 实验步骤:取15 mL约浓硝酸放入曲颈甑中, 向其中加入50 mL 98%的浓硫酸, 混合均匀后放到酒精灯上加热蒸馏, 收集蒸馏得到的发烟硝酸。取3 m L发烟硝酸放入试管中, 然后放到酒精灯上加热。观察现象。 实验现象:加热混酸至微沸 (经测试温度约为120℃) , 曲颈甑上方有红棕色气体产生, 收集蒸馏得到的发烟硝酸呈浅黄色。微微加热该发烟硝酸, 试管上方有少量黄色气体产生, 并在管口附近有大量“白烟”产生;加热该发烟硝酸至沸腾 (经测试温度约为90℃) , 试管上方及管口附近有更大量的“白烟”产生, 但无红棕色气体产生。 实验结论:发烟硝酸对热比较稳定。 2 浓羧酸变变色时间 实验步骤:分别取3 m L浓硝酸、3 mL水放入直径都为15毫米的试管中, 塞好塞子, 紧挨着放到白色塑料试管架上, 置于室外阳光充足的地方进行照射。观察现象 (从液面上方观察) , 并记录浓硝酸变黄色的时间。 (实验条件: (1) 下午1点, 天气晴朗, 气温18℃; (2) 下午1点, 天气晴朗, 气温28℃) 实验结果: 实验条件 (1) :照射15分钟略有黄色, 照射20分钟黄色比较明显, 照射30分钟黄色非常明显。 实验条件 (2) :照射10分钟略有黄色, 照射15分钟黄色比较明显, 照射25分钟黄色非常明显。 实验结论:浓硝酸受光照易分解, 并且温度越高分解速度越快。 评述:实验证明, “浓硝酸受光易分解, 并且温度越高分解速度越快”, 这与教材的结论是一致的。 3 浓羧酸溶解损害二氧化氮 实验步骤:取3 mL浓硝酸放入试管中, 向其中通入二氧化氮气体, 观察现象;将试管加热至沸腾, 观察现象。 实验现象:浓硝酸先变黄色后变绿色。将试管加热至沸腾, 溶液由绿色先变黄色后变无色, 试管上方有大量红棕色气体生成。 实验结论:浓硝酸溶解少量二氧化氮变为黄色, 溶解大量二氧化氮变为绿色。 评述:实验证明, “浓硝酸溶解少量二氧化氮变黄色”, 这与教材的结论是一致的。但“浓硝酸溶解大量二氧化氮变绿色”, 教材并未提及。 4 水温增加时黄秋葵总黄花茶苷的检测 实验步骤:取3 mL浓硝酸放入试管中, 放入2℃水浴中, 待温度恒定, 然后加入2滴石蕊试液, 并及时记录时间, 不断振荡试管, 待红色褪去溶液变浅黄色时, 及时记录所需时间。重复以上操作, 只是将水温分别改为8℃、12℃、18℃、25℃、31℃、39℃。 实验结果:2℃时褪色至变浅黄色约耗时14分钟, 8℃时褪色至浅黄色约耗时6分钟, 12℃时约耗时4分钟, 18℃时约耗时2.5分钟, 25℃时约耗时1.5分钟, 31℃时约耗时1分钟, 39℃时约耗时40秒。 实验结论:浓硝酸有强氧化性, 能将石蕊氧化褪色, 并且温度越高褪色速度越快。 注:夏天做该实验比较合适。冬天做该实验耗时太长, 用30～40℃的水浴加热一下效果比较好。