活动策划餐饮方案.docx

Word文档下载后（可任意编辑） 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 活动策划餐饮方案 活动策划餐饮方案 第一篇 一、活动目的  中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。  二、活动主题  “中秋同高兴，好礼送不停〞  三、活动对象  针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。  四、活动时间  9月12日——9月21日  五、活动形式  打折;赠送;抽奖  六、活动具体内容  1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特殊加菜。  2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。  3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参与中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。  七、活动广告宣传  1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。  2、报纸、当地电视台也要进行宣传。  3、并进行传单发放。  八、其它相关策略  人员调动、酒店布置等都要事前做好安排支配，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做预备。 活动策划餐饮方案 第二篇 1、活动主题  西餐厅、情人节、有品位的男男女女，这好像是三个天生就联系紧密的角色，而作为中高档西餐厅的情人节营销活动，既要有实际可观的让利促销，也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。  此次活动的主题概念以“打破传统生活，制造浪漫惊喜〞为出发点，迎合了白领们对平凡生活中浪漫的憧憬、惊喜的憧憬、人文的憧憬、交友的憧憬，因此拟定 “浪漫情人节?查找更美的你〞的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素，其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头，从而到达引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利于传播的特点。  2、活动时间  20__年__月__日-__月__日  3、活动地点  暂定于西餐厅内外  4、活动定位及调性  调性： 风格 文化 时尚 广泛  定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性，针对20-40岁中高端消费群体的情人节营销活动。  5、活动形式  __月__日-__月__日消费达__金额，返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。  __日情人节夜晚主题活动→引爆全场，制造新闻话题，扩大知名度。  6、活动内容  以情人节当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，举行为期三天的“浪漫情人节?查找更美的你〞主题营销活动，针对日当天，举办“突然遇见你〞单身交友派对，及“浪漫回味年〞情侣交友派对。  20-40岁单身群体——“浪漫情人节?突然遇见你〞大型单身交友派对：  凡是单身人群均可参与日__西餐厅举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅气氛、极具创意趣味的活动环节，为你查找完善伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。  凡活动当天交友胜利者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视状况而定)  20-40岁夫妻、情侣群体——“浪漫情人节?查找更美的你〞情侣主题派对：  只要你身边有伴侣，均可参与日__餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在七夕当天到西餐厅消费，均可获得餐饮5折优惠，凡是日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲解并描述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。 活动策划餐饮方案 第三篇 一、活动背景  2月14日情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。  依据我们山庄自身的经营特色，依据常消费熟客的消费习惯。今年，我们制定出以下情人节推广计划，供总办批阅。  二、活动主题  东莞山庄xxx情人节粉红之旅  玫瑰、粉红、物语  三、活动时光  2月14日  四、活动地点  主要地点：丽骏会大厅  次要地点：客房桑拿房  五、活动方法  1、透过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂。  2、设立“情人留言板〞，供情侣在上方写上爱的挚言。  3、透过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有