GB 1903.68-2024食品安全国家标准　食品营养强化剂　钼酸铵.pdf

GB

中华人民共和国国家标准

GB1903.68-2024

食品安全国家标准

食品营养强化剂锢酸镀

2024-02-08发布2024-08-08实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会唱舍

国家市场监督管理总局GX.I(J

GB1903.68-2024

食晶安全国家标准

食晶营养强化剂锢酸镀

1范围

本标准适用于以铝精矿为原料经氧化熔烧、氨浸、精制后制得的食品营养强化剂铝酸钱。

2化学名称、分子式和相对分子质量

2.1化学名称

钥酸镀p四水舍铝酸镀

2.2分子式

(NH,),Mo,O,.•4H20

2.3相对分子质量

1235.92（按2018年国际相对原子质量〉

3技术要求

3.1感官要求

感官要求应符合表l的规定．

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽无色或白色，有时为微带蓝绿色或黄色

取适量试样，置于清洁、干燥的自提盘中，在自然光

状态晶体

线下观察色泽和状态，嗅其气味

气味略带有氨的气味

3.2理化指标

理化指标应符合表2的规定。

1

GB1903.68-2024

表2理化指标

项目指标检验方法

含量［以（NH,),Mo,O,.•4H,O计］，即／%99.3~1018GB/T657中5.3

运王0.005附录A中A.4

不溶性杂质，w/%

骂王0.002附录A中A.5

氯化物，由！%

0.02附录A中A.6

硫酸盐，四／%运

0.02附录A中A.7

辈辈及碱金属，如／%

附录A中A.8

硝酸盐通过试验

呻酸盐、磷酸盐与硅酸盐，四／%