《二 岭南佳果》（说课稿）-2023-2024学年三年级上册综合实践活动粤教版[001].docx

《二岭南佳果》（说课稿）-2023-2024学年三年级上册综合实践活动粤教版

授课内容

授课时数

授课班级

授课人数

授课地点

授课时间

设计意图

本节课以《二岭南佳果》为题，旨在让学生通过综合实践活动，了解岭南地区的特色水果，培养学生的观察能力和动手实践能力。结合三年级学生的认知水平，引导学生从观察、描述、比较、交流等方面，全面感知岭南佳果的特点，激发学生对家乡文化的热爱之情。

核心素养目标

培养学生观察力、想象力、表达能力，提高学生的文化素养和审美情趣。通过实践活动，引导学生学会合作、分享，增强学生的人文关怀和社会责任感，培养其对自然环境的尊重和保护意识。

教学难点与重点

1.教学重点，

①让学生能够识别和描述岭南地区常见的几种水果，如荔枝、龙眼、芒果等；

②引导学生通过观察、比较，发现不同水果的特点和生长环境；

③培养学生运用语言表达对水果的喜爱之情，提升学生的语言表达能力。

2.教学难点，

①帮助学生理解岭南地区水果种植的历史文化背景，提高学生的文化认知；

②引导学生通过实践活动，培养对家乡文化的自豪感和传承意识；

③在小组合作中，培养学生的团队协作能力和沟通能力，解决实际操作中的问题。

教学资源

-软硬件资源：多媒体教学设备（电脑、投影仪）、实物水果样品、水果图片

-课程平台：粤教版三年级上册综合实践活动课程资料库

-信息化资源：岭南地区水果种植的视频资料、水果图片库

-教学手段：小组讨论、实地观察、角色扮演、手工制作

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

-老师展示岭南地区风景图片，引导学生描述图片中的景象，引出岭南地区的特色。

-提问：你们知道哪些岭南地区的特色水果吗？

-学生自由发言，老师总结并引出课题《二岭南佳果》。

2.讲授新知（20分钟）

-展示几种岭南地区常见的水果图片，如荔枝、龙眼、芒果等，引导学生观察并说出水果的名称。

-讲解每种水果的生长环境、特点及食用方法。

-播放岭南地区水果种植的视频资料，让学生了解水果的生长过程。

-学生分组讨论，分享对岭南水果的认识，教师巡视指导。

-小组代表汇报讨论成果，老师点评并总结。

3.巩固练习（10分钟）

-老师出示岭南地区水果的图片，让学生快速说出水果名称及特点。

-进行“水果连连看”游戏，巩固学生对水果的认识。

-学生分组，用绘画或手工制作的方式，展示自己喜欢的岭南水果。

4.课堂小结（5分钟）

-老师引导学生回顾本节课所学内容，总结岭南地区水果的特点。

-强调保护生态环境，关注家乡文化的重要性。

5.作业布置（5分钟）

-请学生回家后，与家人一起收集家乡特色水果的资料，下节课分享。

-完成课后思考题：如果你是岭南地区的水果种植者，你会如何推广自己的产品？

知识点梳理

1.岭南地区水果概述

-岭南地区的水果种类丰富，具有独特的地域特色。

-常见的水果包括荔枝、龙眼、芒果、榴莲、火龙果等。

2.岭南地区水果的特点

-外形特征：果实大小、颜色、形状等。

-口感特点：酸甜、甘甜、清香等。

-营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维等。

3.岭南地区水果的生长环境

-气候条件：温暖湿润、阳光充足。

-土壤要求：排水良好、土壤肥沃。

4.岭南地区水果的种植技术

-种植季节：根据不同水果的生长习性选择合适的种植时间。

-栽培管理：施肥、浇水、修剪、病虫害防治等。

5.岭南地区水果的加工与保存

-加工方式：鲜食、干制、腌制、果汁等。

-保存方法：冷藏、冷冻、真空包装等。

6.岭南地区水果的文化意义

-地域文化特色：反映岭南地区的自然环境和人文历史。

-传统习俗：如荔枝节、龙眼节等。

-健康理念：倡导绿色、生态、健康的饮食习惯。

7.岭南地区水果的市场营销

-产品定位：突出地域特色、品质优良。

-营销策略：线上线下结合，拓展销售渠道。

-品牌建设：树立良好的企业形象，提高市场竞争力。

8.岭南地区水果的可持续发展

-生态保护：注重环境保护，实现可持续发展。

-科技创新：引进新技术、新品种，提高水果品质。

-培训教育：提高农民素质，促进产业升级。

9.岭南地区水果的国际交流与合作

-贸易往来：扩大出口，拓展国际市场。

-技术交流：引进国外先进技术，提高产业水平。

-文化交流：推广岭南水果文化，增进国际友谊。

板书设计

①岭南地区水果概述

-常见水果：荔枝、龙眼、芒果等

-地域特色：气候、土壤、文化

②岭南地区水果的特点

-外形特征：大小、颜色、形状

-口感特点：酸甜、甘甜、清香

-营养价值：维生素、矿物质、膳食纤维

③岭南地区水果的生长环境

-气候条件：温暖湿润、阳光充足

-土壤要求：排水良好、土壤肥沃

④岭南地区水果的