《7 闻和尝》说课稿-2024-2025学年科学一年级上册青岛版[001].docxVIP

《7闻和尝》说课稿-2024-2025学年科学一年级上册青岛版

授课内容

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授课时间

教材分析

《7闻和尝》说课稿-2024-2025学年科学一年级上册青岛版。本课是青岛版科学一年级上册的第七课，旨在引导学生通过闻和尝的方式，初步感知物质的气味和味道，培养他们的观察能力和动手操作能力。教材内容与学生的生活紧密相连，有助于激发学生的学习兴趣，培养他们的科学素养。

核心素养目标

本节课的核心素养目标包括：1.培养学生的观察能力，通过闻和尝的方式，引导学生细致观察和感知物质的气味和味道。2.增强学生的动手操作能力，通过实际操作活动，让学生学会使用感官来探索世界。3.提升学生的科学思维能力，通过思考和讨论，使学生能够初步建立物质的气味和味道与物质特性的联系。4.培养学生的探究精神，鼓励学生在日常生活中积极进行科学探索，激发对科学的兴趣。

重点难点及解决办法

重点：1.学生能够通过闻和尝的方式正确感知物质的气味和味道。2.学生能够描述和区分不同物质的气味和味道特征。

难点：1.学生对气味和味道的感知差异较大，如何让每个学生都能积极参与感知活动。2.学生在描述气味和味道时，如何使用准确的词汇和句子。

解决办法：1.设计多种形式的感知活动，如小组合作闻味道游戏，确保每个学生都有机会参与。2.使用具体的实物和图片，帮助学生建立气味和味道的直观印象。3.引导学生使用科学术语，如“浓郁”、“清新”、“甜味”、“酸味”等，通过反复练习，提高描述的准确性。4.通过小组讨论和展示，鼓励学生互相学习和纠正，共同提高。5.针对感知差异，提供辅助材料和指导，确保所有学生都能在活动中得到锻炼。

教学资源

1.软硬件资源：电子秤、温度计、计时器、多媒体教学设备（如投影仪或电子白板）。

2.课程平台：科学教学平台或班级学习管理系统，用于发布教学资料和学生作品展示。

3.信息化资源：网络搜索到的图片和视频资料，用于展示不同物质的气味和味道。

4.教学手段：实物样品（如水果、蔬菜、香料等），味觉测试卡片，嗅觉训练工具（如嗅觉训练液）。

5.教学辅助材料：记录表、绘图工具、科学实验记录本。

教学过程

1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：通过提问“你们平时都喜欢吃什么食物？有没有特别喜欢的味道？”来引发学生的兴趣。

-回顾旧知：引导学生回顾上节课学过的关于物质特性的知识，如颜色、形状等。

2.新课呈现（约20分钟）

-讲解新知：介绍气味和味道的概念，解释它们是如何产生的，以及它们与物质的关系。

-举例说明：展示不同物质的样品，如苹果、柠檬、盐等，让学生通过观察和闻味来感受不同的气味和味道。

-互动探究：分组进行气味和味道的感知活动，让学生在小组内讨论和分享他们的观察结果。

3.巩固练习（约15分钟）

-学生活动：让学生尝试自己制作简单的气味和味道样本，如用香料和调味品制作香味混合物。

-教师指导：在学生制作过程中，教师巡回指导，确保学生正确操作，并解答学生的问题。

4.课堂总结（约5分钟）

-总结本节课的主要知识点，强调气味和味道在生活中的重要性。

-鼓励学生在课后继续探索不同的气味和味道，并提出分享给同学的要求。

5.作业布置（约5分钟）

-布置作业：让学生在课后收集家中或学校环境中常见的五种不同气味和味道的物品，并记录下来。

-要求学生在下节课分享他们的发现，并讨论这些气味和味道可能对生活产生的影响。

6.教学过程详细步骤

-导入环节：

-提问：“你们知道食物有不同的味道吗？你们最喜欢什么味道？”

-引导学生回忆：“我们在上节课学到了什么？”

-新课呈现环节：

-讲解气味和味道的概念，使用多媒体展示不同物质的气味和味道图片。

-分组进行气味和味道感知活动，每组选择一种物质进行闻味和尝味。

-小组讨论和分享，教师引导学生使用科学术语描述气味和味道。

-巩固练习环节：

-分发制作气味和味道样本的材料，如香料、调味品等。

-学生动手制作，教师巡视指导。

-学生展示自己的作品，教师点评并给予反馈。

-课堂总结环节：

-回顾本节课学到的内容，强调气味和味道的重要性。

-提出课后作业要求，鼓励学生继续探索。

-作业布置环节：

-布置收集五种不同气味和味道的作业。

-强调分享和讨论的重要性，为下节课做准备。

-整个教学过程注重学生的参与和实践，通过多种教学手段和方法，确保学生能够充分理解和应用所学知识。

学生学习效果

1.观察能力的提升：学生在通过闻和尝的方式感知物质气味和味道的过程中，学会了如何细致观察和描述。他们能够注意并区分不同的气味和味道，提高了观察能力和对细节的关注。

2.动手操作能力的增强：在制作气味和味道样本的实践活