新手零失败小吃红薯酱制作教程.docx

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新手零失败小吃红薯酱制作教程

一、食材准备（3人份）

红心红薯：600克（选表皮光滑、无黑斑，捏着硬实的，超市常见款，甜度高、口感绵密）

白砂糖：40克（根据个人口味调整，家用白砂糖即可，中和红薯本身甜味并提升风味）

清水：150毫升（普通自来水，熬煮时调节浓稠度）

黄油：20克（选家用块状黄油，超市冷藏区易买，增加酱体顺滑度和奶香味，若无也可用15毫升家用食用油替代）

柠檬汁：5毫升（可选，超市瓶装纯柠檬汁，防止红薯酱氧化变黑，提升清爽口感）

二、制作步骤（总耗时：准备15分钟+制作40分钟）

步骤1：处理红薯

通俗描述：把红薯洗干净，用削皮刀去掉外皮（注意别削

该用户很懒，什么也没介绍

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