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酒店餐饮部消防安全责任书
为严格落实酒店消防安全主体责任，强化餐饮部消防安全管理，有效预防火灾事故发生，保障酒店财产及顾客、员工生命安全，根据《中华人民共和国消防法》《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等法律法规及酒店消防安全管理制度要求，结合餐饮部实际工作特点，特制定本消防安全责任书。本责任书由酒店消防安全管理责任主体（以下简称“甲方”）与餐饮部消防安全直接责任主体（以下简称“乙方”）共同签署，明确双方权利义务及具体责任内容。
第一条责任主体界定
甲方为酒店法定代表人（或授权消防安全管理人），全面统筹酒店消防安全工作，负责制定消防安全管理制度、提供消防设施设备保障、监督
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