饮品泰式手标绿奶茶标准化制作教程与配方详解.docx

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饮品泰式手标绿奶茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

泰式手标绿奶茶

产品简介

这款泰式手标绿奶茶以泰国手标绿茶为茶底，搭配炼乳的醇厚与白砂糖的清甜，入口先有绿茶的鲜爽茶香，后有奶香的绵密回甘，甜而不腻，灵感源于泰国街头经典奶茶风味，能带来浓郁热带风情的饮用体验，解腻又过瘾。

2.配方与原料清单

泰国手标绿茶粉：15克（选用正规品牌手标绿茶，粉末细腻无结块，确保茶香纯正，避免使用普通绿茶粉替代）

全脂纯牛奶：100毫升（蛋白质含量≥3.2g/100mL，脂肪含量≥3.8g/100mL，保证奶茶醇厚口感）

炼乳（泰国进口为佳）：30毫升（选用无添加植脂末的纯炼乳，质

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