第08讲 酶和ATP（专项训练）（解析版）.pdfVIP

第08讲酶和ATP

目录

01课标达标练

【题型一】酶的本质与作用机理

【题型二】酶的特性

【题型三】酶促反应的影响因素

【题型四】ATP的结构与功能

【题型五】ATP与ADP的相互转化

02能力突破练（新角度+新情境+新考法）

03高考溯源练（含2025年高考真题）

题型一酶的本质与作用机理

1．下列关于酶的说法正确的是（）

A．生物体内的酶都是在核糖体上合成的

B．离子泵既可运输物质也可催化化学反应

C．酶可以为化学反应提供更多的活化能

D．细胞内所有的化学反应都需要酶的催化

【答案】B

【解析】A、生物体内的酶大多数是蛋白质（在核糖体合成），但少数酶是RNA（如核酶），RNA合成场所

主要在细胞核通过转录形成，并非核糖体，A错误；

B、离子泵作为载体蛋白，在进行主动运输时能转运离子，同时具有ATP水解酶的活性，可催化ATP水解供

能，B正确；

C、酶的作用是降低化学反应的活化能，而非提供活化能，C错误；

D、细胞内绝大多数化学反应需要酶催化，但并非所有反应（如某些物理扩散或自发反应）都需要酶，D错

误。

2．多酶片是一种可以治疗消化不良、食欲不振的药物，如图是多酶片的结构模式图。下列叙述错误的是

（ꢀꢀ）

A．胃蛋白酶进入小肠后可能会失活或者被胰蛋白酶水解

B．胰脂肪酶催化脂肪水解的实质是提供化学反应所需的活化能

C．对于吞咽药片困难的患者，碾碎后服用多酶片，其功效明显减弱

D．肠溶衣在胃液中不易被溶解，可以保护胰蛋白酶等的活性

【答案】B

【解析】A、胃蛋白酶的最适pH在1.5-2.2，小肠内pH约为7.6，胃蛋白酶进入小肠后，由于pH不

适宜，可能会失活；同时胃蛋白酶是蛋白质，胰蛋白酶可以催化蛋白质水解，所以胃蛋白酶进入小肠后可

能会被胰蛋白酶水解，A正确；

B、酶催化化学反应的实质是降低化学反应所需的活化能，而不是提供活化能，B错误；

C、多酶片的肠溶衣可以保护其中的胰蛋白酶等在胃中不被破坏，若碾碎后服用，肠溶衣被破坏，胰蛋白

酶等会在胃中被破坏，其功效明显减弱，C正确；

D、肠溶衣不溶于胃液，可溶于肠液，这样能在胃液中保护胰蛋白酶等不被溶解，从而保证其活性，D正

确。

3．下图是某种核酶催化反应的示意图，下列叙述正确的是（ꢀꢀ）

A．该酶可与双缩脲试剂反应生成紫色物质

B．该酶与底物通过氢键连接形成酶——底物复合物

C．在该酶的催化下底物被彻底水解

D．该酶的催化活性不受温度影响

【答案】B

【解析】A、据图中反应产物可知，此反应的底物是RNA，该酶是一条单链，有5端和3端，故该酶是RNA

类的物质，而双缩脲试剂是与蛋白质发生紫色反应，此酶不能与双缩脲试剂反应生成紫色物质，A错误；

B、该酶与底物均为RNA类的物质，通过氢键连接形成复合物，B正确；

C、该酶只将底物水解成了两个RNA片段，并没有彻底水解，C错误；

D、该酶由氢键形成了一定的空间结构，温度会影响氢键的形成和断裂，故将影响该酶的空间结构，也会影

响其催化活性，D错误。

4．食品检测时常用涂有胆碱酯酶的“农药残留速测卡”检测菠菜表面是否残留有机磷农药，操作过程如图

所示（操作后将速测卡置于37℃恒温箱装置中10min为佳），其原理为：胆碱酯酶催化红色药片中的物质

水解为蓝色物质，有机磷农药对胆碱酯酶有抑制作用。下列叙述正确的是（）

A．将农药残留速测卡置于常温下保存可延长有效期

B．秋冬季节检测，“红色”和“白色”的叠合时间应适当延长

C．“白色”药片呈现的蓝色越深，说明菠菜表面残留的有机磷农药越多

D．每批测定应设置滴加等量菠菜浸洗液到“白色药片”上的空白对照卡

【答案】B

【解析】A、农药残留速测卡发挥作用依赖于胆碱酯酶，保存酶应该在低温环境下可以延长有效期，A错误；

B、秋冬季节温度较低，酶的活性减弱，检测时，为保证结果准确性，“红色”和“白色”的叠合时间应适

当延长，B正确；

C、、“白色”药片呈现的蓝色越深，说明菠菜表面残留的有机磷农药越少，对胆碱酯酶的抑制作用越弱，

C错误；

D、每批测定应设置滴加等量纯净水到“白色药片”上的空白对照卡，D错误。

故选B。

5．过渡态是指化学反应过程中反应物达到的能量最高状态。根据过渡态理论，没有催化剂作