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四年级下册1.4《茎与叶》教学反思（三篇）

教案一：课题名称

植物茎的奥秘——结构与功能的适应性探究

一、教学目标

1.知识与技能

能说出茎的主要结构（木质部、韧皮部、形成层）及其功能，表述准确率≥90%

能识别不同植物茎的形态（直立茎、缠绕茎、匍匐茎），识别准确率≥85%

能设计实验验证茎的输导作用（如红墨水运输实验），方案完整率≥70%

2.过程与方法

通过实物观察—模型拆解—实验探究，掌握植物茎的结构分析方法

运用对比法分析木本茎与草本茎的差异，培养观察与归纳能力

3.情感态度与价值观

体会植物茎对生存的重要意义，增强爱护植物的意识

在实验中培养严谨的科学态度和团队协作精神

二、教学重点与难点

重点

①茎的输导组织（导管与筛管）的功能区别

②不同生态环境中茎的形态适应性（如沙漠植物茎的储水结构）

难点

①理解形成层细胞分裂与茎加粗生长的关系

②区分导管（死细胞）与筛管（活细胞）的结构特点

三、教学方法

实验探究法、模型观察法、小组讨论法

教学准备：PPT（茎的三维结构动画）、杨树枝横切片（永久装片）、红墨水、芹菜茎、放大镜

四、教学过程

（一）生活情境导入：茎的多样形态（5分钟）

实物观察

展示校园植物：樟树（直立茎）、牵牛花（缠绕茎）、草莓（匍匐茎）

提问：这些植物的茎形态不同，它们如何支撑植物并运输物质？

播放藤蔓植物攀爬视频，引发对茎功能的好奇心

（二）课本讲解：茎的结构与功能（15分钟）

教材精读（人教版生物学七年级上册P64）

原文核心：

茎的主要结构包括：

树皮（含韧皮部，筛管运输有机物），

木质部（导管运输水和无机盐），

形成层（分裂产生新细胞，使茎加粗）

知识点分析：

结构分层：从外到内依次为树皮、形成层、木质部、髓

功能对比：导管（自下而上运输水分）vs筛管（自上而下运输有机物）

实验原理：红墨水在茎中的运输路径证明导管存在

（三）实验探究与模型建构（20分钟）

1.茎的输导作用实验（10分钟）

任务1：红墨水运输观察

①实验步骤：将芹菜茎插入红墨水溶液，4小时后横切观察

②现象记录：木质部出现红色斑点，韧皮部无变化

③结论：导管位于木质部，负责水分运输

2.结构模型制作（10分钟）

任务2：小组拼搭茎的结构模型

①材料：橡皮泥（树皮）、吸管（导管）、棉线（筛管）、泡沫（髓）

②要求：标注各结构名称及功能，展示并讲解模型设计思路

（四）互动交流：形态适应讨论会（10分钟）

1.问题1：为什么木本植物的茎可以逐年加粗，而草本植物不能？（预留5分钟讨论）

引导话术

观察杨树枝横切片，形成层细胞有什么特点？草本茎是否有形成层？

参考答案

①木本茎有形成层，细胞分裂使茎加粗；草本茎形成层不发达

②显微镜下形成层是一层排列紧密的扁长方形细胞

2.问题2：沙漠植物（如仙人掌）的茎为什么膨大呈肉质？（预留5分钟讨论）

引导话术

结合沙漠环境特点，思考茎的形态与功能的关系

参考答案

①膨大茎可储存水分，肉质结构减少水分蒸发

②是长期自然选择形成的适应性特征

五、教材分析

本课选自生物学七年级上册第三单元，聚焦植物茎的结构与功能。教材通过实物观察和实验探究，帮助学生建立结构与功能相适应的生物学观念。针对七年级学生形象思维为主的特点，采用模型制作和对比实验，重点突破形成层作用的理解难点，培养科学探究能力。

六、作业设计

基础作业

a.绘制木本茎结构示意图，标注各部分名称及功能

b.观察家庭盆栽植物的茎，记录其形态类型（直立/缠绕/匍匐）

拓展作业

实验设计：如何证明筛管运输有机物？写出实验步骤并预测现象

七、结语

今天我们揭开了植物茎的神秘面纱，从坚硬的树干到柔软的藤蔓，每一种形态都是生存的智慧。课后请思考：为什么倒伏的植物茎会向上弯曲生长？下节课我们探索叶的光合作用奥秘。

教案二：课题名称

叶的光合作用——植物的能量转换工厂

一、教学目标

1.知识与技能

能说出光合作用的原料、产物及反应式，表述准确率≥90%

能识别叶片的结构（表皮、叶肉、叶脉）及其功能，识别准确率≥85%

能分析叶在不同光照条件下的光合效率差异，分析合理率≥70%

2.过程与方法

通过实验验证—模型分析—数据分析，掌握光合作用的探究方法

运用控制变量法设计光照强度对光合速率的影响实验，培养实验设计能力

3.情感态度与价值观

理解叶对生物圈的重要意义（制造有机物、释放氧气）

在数据分析中培养实事求是的科学态度

二、教学重点与难点

重点

①叶片结构与光合作用的关系（叶肉细胞含叶绿体）

②光合作用反应式（6CO?+6H?O→C?H??O?+6O?）的理解

难点

①理解叶绿体在光反应中的作用（光能转化为化学能）

②区分光合作用与呼吸作用