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饥与饿的感受一样吗？

饿肚子这种感受，想必我们每个人都十分熟悉。那些放了学飞奔回家的日子里，向妈妈大声述说着的饥饿的感觉，是作为学生的你们都正在或曾经体会过的。在词典里，饥饿的含义是：指肚子很空，没有食物了，于是迫切地想吃东西。而饥与饿，所表达的内涵与饥饿并没有明显的不同。而在口语中，我们也常常会说“充饥”“解饿”，也都是与饥饿相关的表达。

=1\*GB3①这眼光射向四处，正如孩子在饥渴中寻求着慈爱的母亲……（鲁迅《伤逝》）

=2\*GB3②老人觉到饿，可是只得等着。（萧红《哑老人》）

从例句来看，饥与饿都在描述肚子空空、特别想吃东西的感受，用法没有区别。在词典中，两字是可以互相解释的。但这是否意味着饥与饿可以替代彼此呢？还是让字源告诉我们答案吧。

即使先民们常常处在饿肚子的状态中，但其实人类用文字描述这种感受并不在甲骨文时代，而是进入金文后才出现。饥与饿都以“食”为表义的字符。“食”在甲骨文中是会意字，下部是装满食物的器皿，上面还加了尖顶的盖子；在有些字形里，两侧还写有两竖点，表示蒸腾的热气。非常形象，看起来就像是古代的便当盒，由此也可看出，古人观察生活如此细微。食的含义即食物、粮食；也可以当动词讲，指吃东西，或为他人提供食物、喂养等。当食作为偏旁参与造字时，一般也都和食物、饮食有关。

卖炭得钱何所营？身上衣裳口中食。（唐·白居易《卖炭翁》）

饥，是左“食”右“几”的形声字。“几”在字中表音，但也有着自己的内涵。在金文中有字形，乍一看，非常像我们日常生活中给孩子坐的小板凳——有四条腿，外形很小很矮，制作比较简陋。但其实，“几”并不是我们现在熟悉的日常使用的凳子。

最初，古人都是席地跪坐，时间久了难免有些疲累，感觉靠在什么东西上才得缓解。于是，“几”就应运而生了，其功能是方便人们跪坐时倚靠，称为凭几。《说文解字》认为，“古人坐而凭几”，意思是说，更早的人们跪坐时，会倚靠着几，使身体得到休息。最初仅为靠坐使用，之后功能加强，会在几上摆放食物、器具等等随时要取用的物品。于是，几的含义就固定下来了，指表面光滑，由四足支撑的矮桌。

再来看饥，食物+桌子的组合，描摹的是食物堆满桌子的情景吗？并不是。造字之初，饥所指向的是人们“守几待食”的模样，倚着桌子眼巴巴地盼着食物端上来。所以，饥的本义是吃不饱、没有东西吃。《说文解字》也说：饥，饿也。桌子上没有食物，或是家中粮食储备不足，都会使人“饥”。简单地理解，指因为没有食物，所以感觉到“饥”。

牛困人饥日已高，市南门外泥中歇。（唐·白居易《卖炭翁》）

在甲骨文中，饥还有一种写法——当然都已简化成现在的字形，含义是指五谷未熟。五谷是人民最主要的食物，如果当年庄稼收成不好甚至颗粒无收，就是农民伯伯常常说的“饥荒”、“饥年”。在历史文献中也常常有类似的记载，某年某地大饥，指的就是粮食收成不好导致粮荒，百姓受灾，饥民无数。语境扩大，本质并没有改变，其实还是在说没有食物可吃。

齐尝大饥，道旁饿死者不可数也。（《韩非子·外储说右上》）

再来看饿。饿的出现更晚，在大篆时期。表音的“我”字，有学者认为是“哦”的省略写法。“哦”是一个语气助词，可以模拟出一种咿咿呀呀的，没有实际内容的声音。与“食”组合在一起，表示因为腹中饥饿而不断呻吟。肚子饿到忍不住发出呻吟，可见其程度之深。所以，“饿”的含义是：饥之甚也，意思就是，饥得太厉害了即为饿。“饿”也可以当动词，意为使其挨饿。

故天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤……（《孟子·告子章句下》）

行文到此，应该能够明白“饥”与“饿”的第一点不同了，这是由两个字的定义来天然区分的。《说文解字》的定义是：饥，饿也；饿，饥甚。可见在古代，饥与饿有着程度上的不同。对于个人的感受而言，饿要远远大于饥，腹中空空的感觉更严重，也让身体有更深刻的不舒适感。当然，在现代汉语中，这种不同反倒不那么明显，行文或交流时，并不会刻意去据此来判断、选择。

饥，侧重描述客观原因，指因为缺少食物或没有进食而导致肚子饿，是客观原因造成的。饿，侧重主观感受，因为腹中没有食物而带来了身体上的不适感，感觉饥肠辘辘，忍不住捂着肚子呻吟。也可以这样理解，饥，是因为没有吃东西，客观上确实需要进食了；饿，是因为感觉到肚子空空，主观上想要进食。这是“饥”与“饿”的第二点不同。

我们口语中常常会说充饥、解饿，却没有“充饿”或“解饥”这样的说法，原因也在于此。“饥”是客观的，腹中因为没有食物而感到空虚，所以需要摄入食物加以补充；“饿”是主观的，内心感觉需要摄入食物，消除饥饿，缓解身体不适和焦虑感。

=1\*GB3①他回来，只是自己回来，不带馒头或别的充饥的东西回来。（萧红《破落之街》）

=2\*GB3②对于女孩来说，这种一小瓶就能够解饿、解渴的营养剂，简直太不可思议