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学校校园安全风险预警清单

一、消防安全风险

（一）消防设施设备

1.消防器材缺失或损坏

学校部分教学楼、宿舍楼、实验室等场所可能存在灭火器数量不足的情况，如按规定每50平方米应配备一具4kg及以上的ABC类干粉灭火器，但某些老旧区域可能未达到该标准。部分灭火器过期未及时更换，压力指针处于红色区域，无法正常使用。消火栓箱门损坏、玻璃破碎，箱内水带老化、接口生锈，水枪缺失等问题也较为常见，影响火灾发生时的及时扑救。

2.消防设施维护不当

消防自动报警系统和喷淋系统可能因长期未进行检测和维护，出现误报、不报等故障。感烟探测器积尘过多，灵敏度降低，不能及时发现火灾隐患；喷淋头被杂物遮挡或损坏，无法正常喷水灭火。消防通道上的防火卷帘门因年久失修，无法正常升降，一旦发生火灾，不能有效阻止火势和烟雾蔓延。

3.电气线路老化及违规用电

老旧教学楼的电气线路敷设不符合规范，电线绝缘层破损、老化，容易引发短路火灾。学生宿舍内私自乱拉乱接电线，使用大功率违规电器，如热得快、电磁炉等，增加了线路负荷，极有可能引发电气火灾。实验室的电气设备长期运行，缺乏定期维护和检修，也存在安全隐患。

4.消防通道堵塞

教学楼、宿舍楼的楼梯间、疏散通道被杂物堆积，如自行车、废弃桌椅等，影响人员疏散。消防通道的防火门被长期敞开，失去了防火分隔的作用。部分学校为了防盗，将教学楼和宿舍楼的安全出口上锁，火灾发生时无法及时逃生。

（二）易燃物管理

1.易燃易爆危险化学品管理不善

学校实验室储存有大量的易燃易爆危险化学品，如酒精、汽油、乙醚等。但部分实验室对这些化学品的储存条件不符合要求，没有专门的危险化学品仓库，随意放置在普通实验室的货架上，且未进行分类存放。化学品的领取、使用和归还记录不完整，存在丢失、被盗用的风险。

2.校园内易燃杂物清理不及时

校园内的落叶、枯树枝等易燃杂物没有及时清理，堆积在操场、树林等区域。垃圾站的垃圾未及时清运，其中的废纸、塑料制品等易燃物容易引起火灾。一些学校在校园建设过程中，建筑材料随意堆放，如木材、油漆等易燃材料没有采取有效的防火措施。

（三）人员消防意识和技能

1.消防知识缺乏

部分师生对火灾的危险性认识不足，不了解基本的消防知识，如火灾发生时的报警方法、疏散逃生技巧等。在学校组织的消防知识讲座和培训中，部分师生参与度不高，没有认真学习相关内容。

2.消防技能不足

师生缺乏实际的消防技能操作经验，对灭火器、消火栓等消防器材的使用方法不熟悉。在学校组织的消防演练中，部分学生和教职工不能正确使用灭火器灭火，甚至出现手忙脚乱、不知所措的情况。

二、食品安全风险

（一）食品采购与储存

1.食品采购渠道不规范

学校食堂食品采购可能存在向无资质的供应商采购食材的情况，如向没有营业执照、食品生产许可证的小作坊采购肉类、蔬菜等。对采购的食品没有严格的验收制度，没有查验食品的合格证明文件，导致一些变质、过期的食品流入学校食堂。

2.食品储存条件不符合要求

学校食堂的食品储存仓库温度、湿度控制不当，容易导致食品变质。如蔬菜储存温度过高，容易腐烂；肉类、海鲜等冷冻食品储存温度达不到要求，解冻后又重新冷冻，影响食品质量和安全。食品储存仓库没有进行分类存放，生熟食品混放，交叉污染风险大。

3.食品添加剂使用不规范

部分学校食堂在食品加工过程中，超范围、超限量使用食品添加剂。如在糕点制作中过量使用膨松剂，在卤味中违规使用亚硝酸盐等。对食品添加剂的采购、使用没有严格的记录，无法追溯其使用情况。

（二）食品加工与制作

1.加工过程卫生不达标

学校食堂厨房的卫生状况较差，地面油腻、积水，墙壁、天花板有污垢。餐具、厨具清洗不彻底，没有进行严格的消毒处理，存在细菌、病毒污染的风险。食品加工人员在操作过程中不遵守卫生规范，如不戴口罩、帽子，不洗手直接接触食品等。

2.生熟食品未分开处理

学校食堂在食品加工过程中，生熟食品的刀具、砧板、容器等没有分开使用，导致生食品中的细菌、寄生虫等污染熟食品。如用切过生肉的刀具直接切熟食，容易引发食物中毒。

3.食品加热不彻底

部分学校食堂为了节省时间和能源，在烹饪过程中食品加热不彻底，尤其是一些大块的肉类、禽类食品，内部温度没有达到杀菌的要求，残留的细菌、病毒等容易导致师生食物中毒。

（三）食堂管理与人员健康

1.食堂管理制度不完善

学校食堂缺乏完善的食品安全管理制度，如食品留样制度执行不到位，没有按照规定对每餐食品进行留样，留样数量不足、留样时间不够。食堂的卫生检查制度不健全，对食堂的环境卫生、食品加工过程等没有进行定期检查和监督。

2.食堂从业人员健康管理不到位

学校食堂部分从业人员没有取得健康证明就上岗工作，对从业人员的健康状况缺乏定期检查。一些患有传染病的从业人员没有及时调离工