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- 2026-02-13 发布于福建
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农产品质量承诺制度
第一章总则
第一条本制度依据《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等国家法律法规,参照行业质量管理体系标准及集团母公司关于风险防控和合规经营的相关规定制定。同时,为适应企业内部农产品采购、生产、加工、流通等环节的质量风险防控需求,规范业务流程,提升产品质量保障能力,特制定本制度。本制度旨在通过系统性管理措施,确保农产品全生命周期符合国家标准及企业内部质量要求,防范因质量问题引发的合规风险、安全风险及声誉风险。
第二条本制度适用于公司各部门、下属单位及全体员工,涵盖农产品采购、种植管理、加工制作、仓储物流、销售服务等业务场景,以及所有涉及农产品质量管理的业务活动。各部门及员工应严格遵守本制度规定,落实质量责任,确保农产品质量符合法律法规及市场要求。
第三条本制度中下列术语含义:
(一)“XX专项管理”指针对农产品质量管理全过程的风险识别、管控、监督、改进的系统性管理活动,包括质量标准制定、供应商管理、生产过程控制、产品检验、不合格品处置等环节。
(二)“XX风险”指在农产品质量管理过程中可能出现的各类风险,包括但不限于:原材料质量不达标风险、生产过程污染风险、存储运输不当导致的质量损耗风险、标签标识不合规风险、食品安全事件风险等。
(三)“XX合规”指企业各项农产品质量管理活动符合国家法律法规、行业标准及企业内部制度要求的状态,强调合规经营的主动性和持续性。
第四条农产品质量专项管理应遵循以下核心原则:
(一)“全面覆盖”原则:确保农产品质量管理的各个环节、各层级均纳入制度管控范围,实现全过程、全方位质量管理。
(二)“责任到人”原则:明确各岗位、各部门的质量管理责任,建立责任追溯机制,确保质量责任落实到具体人员。
(三)“风险导向”原则:以风险防控为核心,重点关注高风险环节,实施差异化管控措施。
(四)“持续改进”原则:通过定期评估和优化,不断完善质量管理体系,提升农产品质量管理水平。
第二章管理组织机构与职责
第五条公司主要负责人对公司农产品质量专项管理负总责,承担首要领导责任;分管生产、采购、销售的领导为公司农产品质量专项管理的直接责任人,负责统筹协调和组织实施。主要负责人和直接责任人应定期研究质量管理工作,审批重大质量风险处置方案,推动质量管理体系有效运行。
第六条公司设立农产品质量专项管理领导小组(以下简称“领导小组”),由公司主要负责人担任组长,分管领导担任副组长,相关部门负责人为成员。领导小组主要履行以下职责:
(一)统筹协调公司农产品质量专项管理工作,制定质量发展战略和年度计划;
(二)审批重大质量风险处置方案及专项管理制度的修订;
(三)监督评价各部门、下属单位质量管理工作成效,对重大质量事件进行决策;
(四)定期听取质量管理工作汇报,解决管理中的重大问题。
第七条公司指定质量管理部门(或农产品事业部)为专项管理的牵头部门,主要职责包括:
(一)组织制定、修订农产品质量专项管理制度及实施细则;
(二)统筹开展农产品质量风险识别、评估和预警工作;
(三)监督考核各部门、下属单位质量管理工作,组织开展专项检查;
(四)负责农产品质量相关培训宣贯,提升全员质量意识;
(五)管理质量信息档案,建立质量数据统计分析机制。
第八条公司法务、采购、生产、仓储、销售等部门为专项管理的专责部门,主要职责包括:
(一)法务部门:负责审核农产品质量管理相关合同的合规性,提供法律支持;
(二)采购部门:负责供应商准入管理,监督采购环节的质量控制;
(三)生产部门:负责生产过程的质量管理,落实标准化操作规程;
(四)仓储物流部门:负责农产品存储、运输环节的质量监控,防止质量损耗;
(五)销售部门:负责市场质量反馈收集,协助处理客户质量投诉。
第九条各下属单位应落实本单位的农产品质量专项管理责任,主要职责包括:
(一)制定符合公司制度要求的内部质量管理细则;
(二)开展本单位的农产品质量风险排查,建立风险台账;
(三)组织员工进行质量操作培训,确保一线员工掌握规范流程;
(四)及时上报质量事件,配合公司开展调查处置。
第十条公司全体员工为农产品质量专项管理的基层执行岗,应履行以下合规操作责任:
(一)严格遵守质量操作规程,杜绝违章操作;
(二)主动报告发现的质量隐患或异常情况;
(三)参与质量培训,提升自身质量管理能力;
(四)在岗位职责范围内承担相应的质量责任。
第三章专项管理重点内容与要求
第十一条供应商尽职调查:采购部门应建立供应商质量管理体系评估机制,对供应商的生产资质、质量控制能力、合
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